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    “走，我们回去制作细盐！”

    张花城带着一群人回去了。

    他回到家里后就去了灶房。

    “花铃，把爸喊来。”张花城对花铃示意一下。

    很快老父亲来了。

    “爸，我教你制作细盐，以后这最后的几个步骤知道的人越少越好，虽然说不难，但知道多了总归是容易出事。”

    张花城也不敢让大队里的大人小孩们都来围观，这最后的步骤看两遍就能会，但如果不知道步骤，也只能提着浓盐水大眼瞪小眼。

    “好！”老父亲点点头。

    三爷爷去把五叔公也带来了，两个老人就站在一旁看。

    “这是浓盐水，但里面有杂质，我们先过滤，把杂质全部过滤掉。”张花城开始处理浓盐水了。

    过滤浓盐水很简单，家里有笼布，多放了几层，过滤了两次浓盐水肉眼可见的干净了。

    “这就是高浓度的干净盐水，刚刚过滤是第一步，然后倒进锅里开始煮，这是浓盐水，很快就能煮好的。”

    一桶浓盐水很快在烈火下变成了一层层厚厚的白色泡沫黏液。

    张花城将这些白色盐裹在笼布里积压，流出了一些盐水。

    “继续煮不就是盐了吗？”老父亲好奇。

    “不行，要过滤一遍，这里面含有氯化镁，过滤完以后这个海盐就成功一半了，这个步骤千万不能少的。”

    炒盐，等一锅有点白灰色的盐出现时，连三爷爷也忍不住过来想伸手弄点尝尝。

    “还不行的三爷爷，琳琳去把我早上弄来的一碗豆浆取来。”

    张花城赶紧拦着，示意王琳。

    王琳很快端来了豆浆。

    豆浆可以提取可溶杂质，清除浮起来的杂质，张花城搅拌了好一会才没有杂质继续浮出。

    早上烧贝壳弄出来的一点生石灰进行最后一步净化……
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