第(2/3)页 兔肉切成小块。 用水洗了好几遍,直到肉没了血色。 之前也吝啬够了,这次桑宁决定奢侈一把,直接倒入锅中两斤左右的油。 野味没有脂肪,炖着吃很柴,用油炸鲜嫩。 看的李玉枝几个都愣了。 不过了? 兔肉加了盐,酱油,胡椒粉,一点面粉,搅动均匀后下锅油炸。 炸到肉微微发白后捞出控油。 然后锅中加入有限的几种调料,野山椒,胡椒,蒜。 辣味呛的人直咳嗽,李玉枝几个拿着蒲扇往外扇风。 “辣辣的哦,不敢吃。” 在外面眼巴巴等着开饭的锦心可怜兮兮的看向姐姐。 锦绣口水都落到下巴根了。 “辣的偶也吃!吸溜~” 锦棠问凤儿:“凤儿妹妹能不能吃辣?” 民间对辣椒尚未普及,很多人都没吃过。 但像霍家那样的首富,调味料肯定是齐全的,凤儿当然知道。 她眼睛露出一抹惊恐。 小手疯狂摆动:“不吃不吃不吃!凤儿不吃肉肉了……” “好,不吃了不吃了,哥哥也不喜欢吃。”锦棠连忙安抚。 很快,辣味没了,一阵儿浓香散了出来。 肉做好端上了桌。 是两盆,一盆辣的,一盆不辣的。 孩子们欢呼起来。 莫翠语帮忙蒸了一锅贴饼。 没有掺杂野菜的纯粮食饼,有一点白面,一点豆面,和苞米面,还打进去两颗鹅蛋。 她既有吃白食的羞愧,又高兴女儿终于可以吃到一顿像样的饭食。 心里什么感觉自己也说不清了。 厨房太狭小,老夫人那屋的炕已经烧的差不多了,所以饭桌就摆在了那屋的炕上。 大家热热闹闹的开吃。 凤儿起先是不吃肉的,在莫翠语的轻哄下吃了一块。 肉太好吃了,她从来没吃过这么好吃的肉。 不知道的,就吃了三块。 “凤儿,肚子会不舒服吗?”莫翠语担忧的问。 凤儿不说话,眼睛还是盯在肉上。 她像什么都听不到,也忘了自己呕吐的毛病,主动伸出了筷子。 嘴巴只有一个,不可以委屈它。 桑宁却拦住了她的筷子。 凤儿和锦绣她们不一样,肠胃苛耽已久,兔肉又是寒性,不能一下子吃太多。 第(2/3)页