第(1/3)页 温元看着一盆的糊糊,疑惑道:“磨成糊糊后还是蒟蒻呀?” “还有最重要的一个步骤......”温叶说着顿了顿,“爹呢?” “下地了。早上说要去再租两亩地种。出门前把饭团了团,带着出门了,中午不回来。”林氏道。 温叶点头:“来,拿点干草来。” 温元连忙进柴房拿了一把干稻草。 温叶把干稻草烧了,再把灰倒在锅里,加上适量的水,再烧开。 林氏和温元看得目瞪口呆,这草灰水怎么还烧上了? 只见温叶拿出一块布来,整个灰水全倒进去,过滤了几遍,终于过滤出了橙红清澈的液体。 温叶道:“这是碱水。” 林氏和温元都没见过,这草木灰水有什么用? “来,元宝,咱们把这盆糊糊倒锅里烧。” 不等他们抬,林氏就直接抱起那盆东西,倒进了锅里。 然后开始烧锅,一边烧,温叶还一边搅拌:“要不停地搅拌,否则会糊底。” 林氏直点头。 煮了一阵,温叶试了试温度:“不要烧开,熬到膨化,就这样差不多了。娘你看看,再试试温度。” 林氏伸手去试。 随后温叶倒了一碗碱水进锅里,跟魔芋糊糊一起搅拌。 然后灭火,静等一刻钟,让它定型。 随后加入凉水,用刀在锅里把它切成大块大块了。 温叶道:“接着再煮三次,就可以了。” 林氏虽然怀疑这东西是不是真能吃,但还是听得很认真。 此时温兰回来,看到她们在厨房忙活,吃了一惊,提着个篮子上前: “桂花婶给了一篮子蘑菇呢。这是......蒟蒻?” 她都听说了,温叶背着个蒟蒻就乐癫癫地回家了,怕是要捣鼓些啥好吃的。 吃了午饭,温兰又出门了。 她和温玉儿的扇子已经快好了,这两天应该能完工。 第(1/3)页