第(2/3)页 张薇把切好的肉放在秤盘里,秤杆微微抬起,正好是二两。 她刚要把肉用草纸包起来,庄彩云却伸手拦住了她,皱着眉说道。“等等,这肉上怎么还有筋?我要的是最嫩的肉,你这肉带着筋,怎么吃?” 张薇低头一看,肉上确实带着一点细筋,可里脊肉本就难免有筋,她已经尽量挑干净了。 她知道庄彩云是故意在挑刺,不敢反驳,只能陪笑。 “是我没挑仔细,姑娘别生气,我再给您重新割一块。” “这还差不多。” 张薇叹了口气拿起刀,从另一块里脊肉上切了片更薄的,仔细检查了一遍,确认没有筋了,才放在秤盘里。 可庄彩云还是不满意,指着肉上的一点肥膘说。“这肉怎么还有肥的?我要纯瘦的,一点肥的都不能有!你是不是故意的,想拿带肥的肉糊弄我?” “那我重新给你切一块。” 张薇心里的火气渐渐上来了,可还是强压着,又重新割了一块纯瘦的。 没想到庄彩云还是挑三拣四,一会儿说肉切得太厚,一会儿说肉的颜色不够新鲜,一会儿又说秤不准,定是少了分量。 眼看着,张薇已经重新割了七八次肉,案上摆着好几包切好的肉,庄彩云却依旧不满意。 “这肉边缘切得不齐整,看着就碍眼,你会不会切肉啊?连块肉都切不好,还开什么肉铺!” 张薇握着斩骨刀的手紧了紧,忍了一次又一次,可庄彩云实在太过分了,明摆着就是来找茬的。 她深吸一口气,再也忍不住, 啪地一声把刀拍在案上,刀刃撞击木案的声音清脆响亮,震得案上的碎银子都跳了跳。 庄彩云被这突如其来的声响吓了一跳,下意识地后退了一步,随即又反应过来,脸色瞬间涨红。 从腰间抽出一把小巧的短剑,剑鞘上镶嵌着珍珠。她把剑指向张薇,声音带着怒气。 “咋啦?你拍刀干啥?想打人是不是!” “我告诉你卖猪肉的,你要是敢动我家小姐一根手指头,我家老爷都能让你这肉铺明天就开不下去!” 张薇一看她抽出剑,心里也慌了。 心想: “这女的是不是有病,故意找茬。看她像个大户人家的小姐,恐怕是有些背景。不能惹她,万一是个狠角色,我不害了爹娘吗! 忍,我得忍,这是上天对我的考验。” “不是不是……姑娘误会了,我没有要打人的意思。”'张薇指了指案上的刀,又指了指自己的手。“是我手笨,实在割不好肉,让姑娘费心了。 这刀不行,太钝了,切出来的肉总是不齐整,都怪我,没提前把刀磨好。” 第(2/3)页