第(3/3)页 何雨柱帮了她之后,她就开始依赖了! 碰到何雨柱这样的傻弟弟,不仅不求回报地帮她,还帮出了问题,让秦淮茹都觉得理所当然,好像何雨柱就应该帮她一样。 每次见到何雨柱,眼睛一瞄,就想拿他的饭盒,不给还不高兴。 不过跟着什么样的人学什么本事,家里有个泼辣婆婆,秦淮茹没学坏已经算不错了。 “嗨,大妹子,孩子们想吃就让他们来吧!直接叫下来,在家里一起吃就好。 今天由我弟林建掌勺,他做的菜可是一绝。” 何大旺笑盈盈地说。 林建在厨房听见了,忍不住笑着感慨。 这何家兄弟似乎都挺热心,四合院有个何傻柱,职工宿舍又有何大旺,对邻居家的寡妇都这般照顾。 “这样不太好意思吧。” 梁拉娣有些腼腆地回应。 “没事的,今天就我和林建两人在家,我老婆回娘家了,买了很多东西,我们俩也吃不完。 让孩子们一起来吧,顺便吃完饭,你帮林建量量尺寸,给他做两套衣服。” “行啊,我去把孩子们喊过来。 大旺哥,真是麻烦你们了。” “邻里之间别客气。” 梁拉娣离开去叫孩子们,何大旺走到厨房门口,看到林建正忙着搓面,好奇地问:“林建,你在做什么?是要蒸粘窝窝吗?” 林建正在揉黄米面,这种面是用来蒸粘窝窝和粘豆包的。 “我看见厨房里有不少黄米面,打算做个黄糕,蘸着鸡汤吃。” 林建笑着解释,黄米面得加温水,用筷子搅成小块状,再用手揉搓至不粘手的状态。 看着林建动作如此熟练,何大旺点点头笑道:“就凭你的手艺,以后哪家请了你,那是他们的福气啊。” 说完,他便乐呵呵地去摆桌子,多准备几把椅子,一会儿会有五个人来吃饭。 厨房里,林建已经做好了面,锅里的水也烧开了。 他先放上蒸屉,但为了炸鸡柳,先把酱料调好,把鸡胸肉切条腌制起来。 稍等片刻就能炸鸡柳了,剩下的油还可以用来煎香脆豆腐。 蒸屉里铺好蒸屉布,再撒上一层搓好的黄面。 等到黄面变色后,再撒第二层,如此反复直到所有黄面用完,包好布,盖上锅盖,五六分钟后即可。 林建在厨房里忙得井井有条,不慌不乱,一环接一环,绝不浪费时间。 几分钟后,黄糕蒸好了,他小心地取出蒸屉布中的黄糕,放在洗净的面盆里。 黄糕此时仍是散状,但面已熟透,接下来需要打黄糕,也就是踩糕。 简单来说,就是用手反复压制黄糕,让它变成类似面团的状态。 双手握拳蘸上凉水,不断按压黄糕,不久后,金黄色且富有弹性的黄糕团便完成了,看起来就像刚揉好的面团一样。 这时,何大旺家的门被推开,梁拉娣带着四个孩子走进来。 她抱着小女儿秀儿,三个儿子跟在后面,被厨房飘出的鸡肉香味吸引,不禁流出口水。 第(3/3)页