第(2/3)页 最后,她让栓子将一锅菜籽油烧得滚烫,直到青烟直冒。 “都退后些!”她提醒了一句。 随即,在所有人惊疑不定的目光中,她将那满满一锅滚烫的热油“刺啦”一声,猛地浇进了那陶盆之中! “轰!” 那一瞬间,一股难以用言语形容的混合了辣、香、鲜、酱的复合型霸道香气,如同炸弹般爆开!那香气是如此的浓烈,如此的具有侵略性,仿佛一只无形的大手攥住了在场每一个人的鼻子和味蕾! “香!太香了!” “老天爷!这是什么神仙味道!俺活了四十多年,就没闻过这么霸道的香味!” 妇人们彻底疯狂了,她们一个个伸长了脖子死死地盯着盆里那片红油汪汪、还在“滋滋”冒着泡的辣酱,那眼神比看到金元宝还要火热! 苏知意用一把长柄木勺搅了搅,对一个平日里最大胆的妇人笑道:“柳嫂,你敢不敢替大家伙儿尝尝鲜?” 那被叫做柳嫂的妇人狠狠地咽了口唾沫,眼睛放光:“敢!东家做的东西,就是毒药俺也敢尝!” 她用筷子尖小心翼翼地蘸了那么一丁点送进了嘴里。 下一秒,她的眼睛瞬间瞪得溜圆! “嘶——!!”她猛地倒吸一口凉气,一张脸瞬间涨得通红,额头上汗珠都冒了出来。 “辣!太辣了!”她一边用手扇着风一边大口地哈着气。 众人一看她这模样都有些紧张起来。 可还没等大家伙儿问,就见那柳嫂忽然又咂了咂嘴,眼睛里爆发出无比惊艳的光彩,她指着自己的嘴语无伦次地大喊起来: “可是这辣劲儿过去之后,是一股子鲜香的滋味,我的娘啊!简直要鲜掉眉毛了!香得俺现在就想拿十个大白馍过来蘸着这酱吃个精光!” 这一番话让所有人的口水都彻底泛滥成灾。 苏知意满意地笑了笑,又指向旁边那几口新烧的大缸。 “这第二样东西,叫泡菜。”她拿起一棵洗净晾干的白菜解释道,“咱们的仙蔬娇贵,寻常的腌法只会糟蹋了它的灵气。所以,咱们得给它一个清静的不受打扰的洞府。” 她将白菜整齐地码入缸中,又加入了盐、花椒、以及几片她特地从空间里拿出来能促进有益菌发酵的神秘植物叶片。 最后,她盖上缸盖,指着那坛口一圈凹槽对众人说道:“这便是关键。往后,咱们每天都要检查这凹槽里的水,绝不能让它干了。这坛沿水,就是给咱们的仙蔬设下的结界!外头的脏东西一丝一毫都进不来,而里头那股子仙气儿也一星半点都跑不掉!如此半个月后,这缸里的菜就会变得酸、脆、爽、鲜,比那大鱼大肉还要开胃!” 这番半是科学半是玄学的解释,再次让妇人们听得是深信不服,一个个都将这结界的说法牢牢记在了心里。 第(2/3)页