第(3/3)页 白萌萌随便擦了两下手就走上来了。 “老爷子,您今天怎么过来了?” 齐洪明满脸的褶子,乐开了花:“之前过生日的时候我吃了你的菜,特别是鼎湖上素,真是一直以来都难以忘怀,感觉比菩提馆还要好吃很多,这是我们好友相聚,我特意带他们来尝尝。” 其他几个老人看起来也不是一般人哦,不过这个时候,倒是没什么轻视之心,看上去挺有涵养的。 白萌萌心中有些古怪。 “抱歉老爷子,今天不是全素,你们应该不吃大肠。” 齐洪明并不在意:“只有我吃素他们都不吃,你尽管上菜。” 另外几个人也点头:“老板你去忙吧,不用管我们。” 老头们随便选了个地方坐下来。 “这怎么就两道菜?” “这家店的菜是不是有些怪?” 看到了黑板上的菜,也有人附和:“桂花猪大肠是?” 其中一个叫做曾国海的,顿时笑了。 他是出名的老饕,平时对于各大菜系都有研究。 “这猪大肠桂花可不是用的真正的桂花。” 众人顿时惊讶:“什么意思?” 曾国海慢慢解释:“只是菜名带了桂花,其实并不是真的用桂花做,我猜应该是咸蛋黄,很多菜都是这样。” “比如粤菜桂花扎,其实就是用猪肉包裹咸蛋黄,配上冰肉,入口丰腴,是一道非常难得的美味,我在这家店应该也是用咸蛋黄配大肠。” 桂花很奇怪,但用咸蛋黄就合适了。 虽然咸蛋黄有些不太能上得了台面,可口感柔软肥而不腻,搭配上咸蛋黄,在真正懂行的人眼里,的确算是一道常见的美味。 第(3/3)页