第398章 白菜猪肉炖粉条-《长姐回家》


    第(2/3)页

    “哎呀!苏掌柜,你看你刚来,我说这么多,你烦不烦?”

    李老头不好意思的挠挠头。

    跟年前刚见到时相比,他现在完全像换了一个人一样,容光焕发。

    苏婉青一直认真听着,她听了心里也高兴,听完,她笑呵呵道:“我不烦,李叔,我不在的时间里,谢谢你和六管事他们,有你们,咱们的客栈才会越来越好!”

    被苏婉青夸,李老头很高兴。

    又说了一会,苏婉青就叫上六管事和厨房的两个人,直接去休息室说这次的来意。

    “我这次来呢,主要有两个事情,我新研究出来几个小吃,一会我把做法给厨房,你们先做出来试试,明天开始,就可以加在菜单里。”

    “好!至于我说的两个事情,等今天过去,你们尝过这些东西后,我再和你们谈。”

    六管事几个听完,将苏婉青带来的粉条那些带下去,厨房里根据苏婉青提供的方法开始做菜试菜。

    苏婉青直接去了自己的房间。

    每一个客栈都有自己的房间,平常她不在的时候,客栈里都给她收拾的好好的,她随时来,随时就能住。

    铁柱则是在客栈里转悠,厨房里喊他,他就过去看,同时根据自己看到的给他们说一下。

    等到猪肉白菜炖粉条做出来,大家刚开始都有点疑惑,后来六管事先尝了一口。

    只一口,六管事就眯了眼睛。

    “好吃!真好吃!”

    他让厨房的师傅都尝,这一尝,就不得了了。

    大家都觉得很好吃。

    做这道菜的师傅尝着,咂摸着嘴,“再放一点蒜叶进去,会更好吃!”

    “还可以加一点辣椒进去。”

    另一个师傅说。

    “还可以加点豆腐进去煮!”

    他们不想等,当下就开始弄,按照自己吃出来的味道,重新加了东西进去。

    这次出锅,大家尝完,都疯狂点头。

    好吃!非常好吃!

    跟刚才的味道相比,味道更加丰富了些,豆腐也变得格外好吃!

    “加!这道菜今晚就加上!”

    说干就干,伙计连忙把菜板拿来,六管事立刻加上这道菜。

    猪肉白菜炖粉条。

    把土豆粉也做的尝了,味道完全是不同的,做菜的师傅眼睛一亮,“这个做的麻辣味会更好吃!”

    挂面也用水煮了,锅里扔几根青菜,碗里放一点猪油,然后倒面汤进来,然后将面条和青菜捞进来,师傅一尝,眼睛就直了。

    “这个也很好吃,不管是早饭,还是午饭,就算是晚饭,也好吃,这个可以当饭吃!”

    伙计们围过来,大家从来没吃过这些,尝过之后,都不敢再多吃。

    这些东西太好吃了,多吃一口感觉都是浪费,他们要留着卖给客人。

    这样可以赚到更多的银子。

    “六管事,这些什么时候上?”

    六管事想了想。

    “咱们一天上一个新的,这样多热闹两天!”

    大家笑着点头同意。

    到了快吃晚饭的时候,客人纷纷下楼吃饭。

    点菜的时候,客人看到菜单上新加的菜,皱眉问道:“这是什么菜?怎么这么贵?”

    伙计笑着说:“这是我们店的新菜,客官你可以尝尝看!新菜刚上,第一天都可以便宜两成的价格。”

    客人一看一份要三十九文钱,有些心疼钱。

    “太贵了,还是换别的吧!”

    说完点了一个经常吃的。

    其他伙计也是,点菜的时候,介绍客户点菜,基本都因为价格贵,遭到了拒绝。

    苏婉青站在一旁,刚好看到了这些。

    她喊着大壮和铁柱过来坐下,大声吆喝着伙计。

    “小二,你们店里上什么新菜了?”

    伙计笑嘻嘻跑过来,刚要喊苏掌柜,见她朝自己眨眼睛,立刻明白过来。

    笑着配合道:“客官,今天上的新菜是白菜猪肉炖粉条,客官你……”

    “给我来一份,我尝尝!”

    伙计答应一声,不好意思道:“客官,我看别人都嫌贵,你这边怎么这么大气!”

    苏婉青呵呵一笑:“不怕你的菜贵,就怕你的菜不好吃,只要菜好吃,贵一点又有何妨,再说了,这个粉条是个什么东西?我都没吃过,你们客栈做事一向靠谱,既然菜价定得这么贵,自然有贵的道理,我走南闯北这么多年,尝一个美食还嫌贵,那怎么去赚更多的钱!给我上!”
    第(2/3)页