第(2/3)页 “一次杀两头牛?这也太败......不是,太舍得了吧!你们等我,等等我,我也要去帮忙!我洗毛肚洗得可干净了......” “......” 仙桃寨一共两百来户,算上刚出生的婴儿,实际人口共1865人。 此时,都往晒场上汇聚。 虽然没有专业的杀牛屠户,但每年仙桃寨都有人家杀牦牛,这么点活儿还难不倒他们。 杀牛、放血、剥皮,一气呵成。 这血腥的场面凫鹿他们都不会害怕,一个个蹲在那里看得津津有味。 几个上了年纪的当家祖母聚在一块说着闲话: “上回我们仙桃寨这么热闹,还是阿羽考上大学那年,凫家为了答谢我们,一口气宰了两头牦牛和三头猪,吃了三天坝坝席。” “我小孙女说那是她十岁记事以来头一回把肉吃饱,吃撑!过后一个月,都还在回味。” “看看,还得是大学生,四年后毕业回来才十来天,又是给咱寻了财路,又是请我们吃席的。” “......” 整个晒场,人声鼎沸。 男男女女,皆围着临时搭起来的锅灶打转转。 新鲜的食材,不用太复杂的烹饪方式。 两头牛,肉骨分离。 骨头全敲碎了熬底汤。 肉全切成了鸡蛋大小的肉坨坨。 一锅里抓几把盐,几把花椒和几大块姜,二十口大锅的底汤熬出油花来后,就把肉往里头倒。 再过半小时就能开席...... 都说无酒不成席。 为了这顿好肉,凫羽买了百来斤仙桃寨村民最喜欢的青稞酒。 结果,她大舅不让喝。 “喝酒太误事了,我和你二舅、三舅还有凫鹿打算吃完这顿肉,凌晨三点和村里人结伴上山去。 家里收松茸的活儿,你大祖母,你阿妈,阿姐还有阿青,都能帮着做......” 不怪三个舅舅这么心急。 半小时前,凫羽这个小当家就给家里添了个规矩。 村民的松茸她收得,舅舅们挖的也一样。 村民一斤5A级精品松茸卖八百,A级货五百。 舅舅们的是二价。 5A级精品一斤给一千,A级给八百,半斤以上的菌王一朵给四千块。 第(2/3)页