第(3/3)页 最中间则支起好几口灶台。 柴火燃烧。 灶台则放着口大铁锅。 好几名庖人皆是光着膀子,正大汗淋漓的炒茶。铁锅内的茶叶也在不断变化,通过各种手法,散发出让人精神都为之一振的茶香味。 “这是山中的荼(tU)?” “王老将军!” 公孙劫这时才从书房走出。 他是无比难得主动打招呼。 王翦父子抬手作揖。 “二位不必多礼。” “丞相,你这是何意?”王贲的性子比较急,蹙眉不解道:“这些应该是山荼,不知丞相何以要用铁锅炒制?” “这是为了炒青。” 公孙劫笑了起来。 他示意二人先去书房再说,现在天气本来就热,加上庭院中的炉灶,实在是热的很。 待他们各自就座后,公孙劫才缓缓开口解释。从他遇到巴清开始,然后因为茶油想到了茶叶,同时还想到了不错的买卖。 炒茶的原理很简单。 但过程却是极其复杂。 公孙劫了解的不多,所以就想到个笨办法。让这些庖厨每日不断的炒制,而后再由他亲自品尝。每回都不断改进方法,最后找出最合适的法子。 而他则是想到什么,就提醒什么。只是他知道的较少,所以全靠这些庖厨自己领悟。 好在山荼的数量足够,只是要花些钱而已。公孙劫现在最不缺的就是钱,反正也是用来造福百姓,自然就不在乎了。 至于后面就全交给时间。 “二位君侯,请用茶。” “嗯?” 王翦皱了皱眉。 看着面前泛黄的茶水。 里面还飘了些泡开的茶叶。 “据老夫所知,山荼主要是药用。像南方有些巫祝在祭祀东皇时,也会用这山荼,难道还能喝?” 公孙劫理所当然的点头。 端起陶碗是先饮为敬。 口感苦涩,显然还没达到他的目标。 片刻后又有些回甘。 王翦则半信半疑的抿了口。 眉头顿时紧紧皱起。 很快又舒展开来。 嘶……这茶有点意思啊! 第(3/3)页