第(2/3)页 付了铜钱,左芊芊拎着满满当当的东西回了家。 进到院子里时,三个丫头都迎上前来,大丫道: “爹上山砍木头去了,说是晚点回来。” 左芊芊对此并不意外,那家伙说过,要自己动手做桌子的。 “都饿了吧,来,你们几个帮我把茄子土豆还有野菜都洗干净。” 把简单的准备工作交给孩子们后,左芊芊开始处理猪里脊。 将里脊切成肉糜,加入野菜碎,粗盐,少许饴糖碎末,以及一大勺花椒水。 “啧,昨儿忘记买香油了……” 三丫拄着下巴看娘亲用筷子搅拌肉馅,眼神已经有些迷离。 “已经很香了呀,娘……” 左芊芊被她的小模样逗笑,“你这丫头……” 她转过身,舀了两大碗面,加水搅拌至絮状。 又揉搓了一炷香的功夫,直至揉成了一大坨光滑的面团。 家中没有擀面杖,她干脆省略了赶剂子的步骤,直接把面团揪成同样大小的面块,用手掌的力道摁平。 因为没有桌子,灶台上放置的面盆和馅盆显得十分拥挤。 有一块剂子甚至被碰到了地上。 三丫心疼得立马给捡了起来。 “我去洗干净。” 二丫连忙伸手把人给拽住。 “小妹,不能洗,洗了还怎么用啊!把灰揪下去就行了。” 左芊芊却眸色一亮,又塞了两块稍大一些的剂子给三丫。 “瞧我这脑子,居然把那么简单的小吃给忘了!没事三丫,拿去在水盆里洗,揉搓着洗,多洗一会儿,洗好的水搁到窗台上晾着,快去。” 三丫信服娘的话,闻言直接去外头洗面去了。 二丫露出不解的神情。 孙家上次过年做面食的时候,就有一小块面剂子掉到地上去了。 当时姑姑拿去洗,再拿回来再揣到面里时,变得特别沾手,压根就不好用了。 可她为何特意叫三妹去洗? “娘……我把面洗小了,呜……” 冷不丁的,三丫带着哭腔的声音传了过来。 第(2/3)页