第(2/3)页 林晚晚一口气将准备的所有面团和馅料都用光。 看着眼前整整齐齐码放了好几层的、 铺满蒸笼、洁白中点缀翠绿与金黄的包子胚, 成就感瞬间拉满。 一共二百一十个, 其中五个是摆摊时候自己的晚饭, 另外五个也是摆摊时候自己的晚饭, 吃不了的就卖出去,反正都是自己赚的钱。 至于为什么不多包点, 那只能说包包子这个事情也很累的,尤其是连续包二百多个包子, 或许以后可以调教弟子帮自己包包子, 但这个星期卖包子, 下个星期还不知道要做什么呢。 林晚晚先蒸了四个包子自己品尝一番, 包子刚刚出锅, 蒸腾的热气和浓郁香气立刻在厨房里弥漫开来。 包子香,引饿狼,饿狼现在就是我! 林晚晚拿起夹子小心地夹出两种新口味的包子, 放在白瓷盘里晾着。 先看这个芹菜猪肉包。 白色的包子皮吸了少许水汽,显得更加圆润柔软。 表皮薄而透亮,隐约透出里面淡绿色的馅料。 吹了吹,一口咬下去, “噗呲——” 意料之中的鲜甜烫嘴肉汁首先润泽了口腔! 芹菜特有的、带着泥土清香后味的脆嫩与解腻感在汁水的爆破下瞬间清晰, 混合着肥瘦相间、弹牙多汁的猪肉馅颗粒, 嚼劲十足又清爽鲜美。 “唔……这个香芹味太正了!” 林晚晚被烫得直哈气也舍不得停下嘴, 和纯肉包是完全不同的爽快感。 接着是咖喱鸡包。 这包子的外表看着就与众不同。 表皮因内里浓郁的咖喱汁浸染了些许,透出诱人的金黄光泽。 “吹凉,吹凉,” 这咖喱味的馅儿,烫着了可非同小可。 吹了好一阵,终于小心咬开一小口面皮。 “呼……” 顿时一股强烈浓郁辛香料气息和椰奶香甜的蒸腾热气首先冲了她一脸。 馅料露了出来, 是炖煮得软烂油亮、裹满浓郁咖喱酱汁的鸡肉块。 浓郁的香料气息扑面而来:小茴香、姜黄、辣椒、香茅…… 各种复合的、充满异域风情的浓烈辛香被炖煮得完全融进了鸡肉的纤维和酱汁里, 其中又奇异地调和着椰奶的丝滑甜润。 鸡肉吸饱了滋味, 软烂却又有嚼劲, 汁水丰盈得难以想象! 香浓! 开胃! 第(2/3)页