第(2/3)页 “我也同意!” 其他的顾客在看到他们只想把茶泡饭写进美食指南时,忍不住推荐:“不止茶泡饭,之前还有别的,比如那个变身鸡蛋拌饭……” 老顾客们在旁边开始努力的用自己的英文介绍许舟的菜。 对比起徐凯的游刃有余,部分老顾客就显得笨拙多了。 一个单词一个单词往外蹦。 但是奇怪的是。 大家好像都能听懂。 … “香烤杂交鸭好了,点了香烤杂交鸭的过来领吧。” 许舟把酱料全部做好了之后,炙烤的鸭脯肉做得非常的快。 每一块鸭脯肉就是一份,而十块鸭脯肉里,两块两块一起做,在烤箱炙烤的时间里,还能继续煎下边的两块。 在这样的速度下,很快十块就考完了。 许舟只觉得自己的速度随着菜谱的熟练而越发的快和精准。 特别是对煎烤这两项手法越来越了解之后,根本不需要耗费太多的心神就能知道肉在什么状态。 这在做菜的时候,就会省去许多的时间。 … 意大利小镇游客一脸期待的看着眼前的香烤杂交鸭。 他们小镇上在平常时候就会吃这种小型的家禽,像烤鸭肉这样的菜,如果只是普普通通或者普通好吃,都不能够吸引他们。 “烤鸭肉。” “我在家里也经常做。” 一个金发碧眼的女人在拍完照之后,好奇的用叉子叉起一块肉放在蘸料里蘸了一下,然后漫不经心的放在嘴里。 “等等。” 舌尖尝到这个味道的时候,她蹭的一下站起来:“这……这……这太不可思议了!” 她整个眼睛被鸭肉绝妙的味道刺激得瞳孔放大,连呼吸都急促了几分。 “这鸭肉的酱料非常特别!” “鸭肉也烤得很好!” 说话的人是比安卡。 在小镇上是出了名的自己爱做菜,平日里做烤肉也做得非常多。 大家听到她都这么夸赞了,倒是有些惊奇。 “比安卡,你可是经常烤肉的,真有那么好吃吗?” 比安卡点头,激动得身体颤抖:“这个烤鸭肉的水准非常非常高,不管是酱料的选择还是烤鸭肉的炙烤时间,他都是绝对的高手!” “完全不是我的炙烤水平可以比拟的!” “你们可以来试试,我认为这道菜也可以上我们的推荐榜!” … 旁边人听到连比安卡都夸赞了,一下凑过来尝了一块。 因为他们主要是来尝许舟店里的菜要不要上他们自己给自己人做的美食指南的缘故。 其他点了烤鸭的人干脆把鸭肉放在桌上,好让每个人都能吃到一两口。 不蘸料汁时,鸭肉的脆皮甜味非常明显,炙烤的油脂已经完全渗透进了里边的肉里,让里边的肉甜而不腻,嫩而不柴。 一口下去。 肉的甜香味主宰了整个味蕾,先是那一抹甜,然后又能尝到浓郁的脂香。 “好吃啊,光是不蘸料都很好吃,蘸料的话…” 比安卡蘸料吃了一口,绿色的料汁里边紫苏和小葱的香味瞬间霸占了感官。 清香冷冽,柚子胡椒的口感不仅增添了一抹辣味,更是能突出肉的甜味。 “是绝妙的搭配。” “不仅料汁能解腻,更是能够突出甜这一主味。” “这个店主是天才。” 其他人全部都吃得十分满足,分着吃完之后,每个人肚子不仅没填饱,反而感觉更饿了。 于是全部眼巴巴看向许舟。 … 感受到他们看过来的眼神,许舟也依旧是不紧不慢慢条斯理的做菜。 烤鰆鱼配卷心菜泥是现做,而做得更快的反而是旁边的夏里亚宾牛排。 第(2/3)页