第(2/3)页 “妈,这鱼我来做,您歇着。” 姜念准备给孩子们做顿好美食。 这鲈鱼做不好不鲜嫩。 “欸,好,我也怕自己做不好。”宋清雅忙把灶台让出来。 霍骁:“我来收拾鱼吧。” “行,一人做一部分工作。”姜念提醒他:“先刮鱼鳞,再除去内脏,鱼鳃也要清理干净。” “放心,我长期驻守海边,有经验。”霍骁说着利索拿菜刀刀背刮鱼鳞。 姜念好奇:“你们在训练基地经常吃鱼吧?” “嗯,有时候烤鱼。”霍骁说:“我吃过的海鲜比你吃过的米还多。” 姜念笑:“怪不得长得挺壮。” 霍骁嘴角勾了勾,就知道她喜欢自己壮实。 姜念切了一些姜丝和蒜头当辅料。 接着刷锅,放了一个架子上去,把一个大瓷盘放上去。 霍骁已经把鱼收拾好了。 “怎么做?” “做原汁原味的烤鱼。” 姜念把鱼接过来,摆放在瓷盘上,接着在鱼面上撒上盐,放姜丝和蒜瓣。 淋上蚝油,之后把锅盖盖上了。 霍骁:“就这样烤啊?” “嗯,你等着吃就行,别担心锅会爆。” 姜念说完到灶台下可控制火候,火不能太大也不能太小,做美食,就是这么麻烦。 十分钟后,姜念把锅盖掀开。 “成了。” 一阵烤鱼肉的香味飘出,有点焦味,兹拉响,但肉一点都不焦,鱼肉鲜嫩得很。 霍骁看一眼,锅底通红。 姜念笑问:“心疼锅啊?别担心,不会爆锅。” “不心疼锅,怕你被烫到。” 霍骁准备找两块抹布端出,姜念却道:“你别动,这会菜盘子的温度很高。” “你去把碗筷摆桌上。”霍骁点头照办。 等他出去了,姜念快速从空间取出防烫手套套上,快速把鱼端到灶台上。 之后,把手套收回空间。 霍骁返回厨房看到姜念已经把鱼端出来,担心问:“没烫到手吧?” “没。”姜念伸手给他看。 第(2/3)页