第四十九章 特色,要做特色!-《春潮里》


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    “如果想做出差异化,饼皮一定要改!另外,除去包装和味道这两项,我们还得想想其他办法。”

    “其他办法……”江秉诚眉头微皱,显然是在思考。

    但过了一会儿,两人都没有说话。

    很显然,他们都没能想出比较好的解决办法。

    吟夏深吸一口气,将身上的围裙脱下,随后开口:“阿哥,我们在这里闷头想肯定没用,无论是改良饼皮还是其他事都要有灵感才好整。”

    “走,到处去转转,看看别人都是怎么做的。”

    “好。”江秉诚丝毫没有犹豫就应了下来。

    吟夏朝着里间喊了一声,让管红帮忙看店。

    管红应下之后,吟夏和江秉诚才走出糕点屋。

    临近天黑,南屏街非常热闹。

    吟夏和江秉诚对周围已经算比较熟悉了,但偶尔这么一出来转转,还是觉得挺新奇的。

    南屏街这边人多,做生意的人也多,摆摊的人更多。

    炸洋芋、米线、酸萝卜等各式各样的小吃都有,各种香味交织,混合着各种小贩的叫卖声。

    江秉诚买了一包糖炒栗子,二人一边吃,一边观察周围的商铺。

    走了没多久,他们就看到了一家排起长龙的米线店,不由得停下了脚步,仔细观察了起来。

    打眼一看,这家米线店里头人满为患,却只有两张桌子。

    坐不下的人就往外走,将米线往门外的凳子上一放,蹲在地上大口吃了起来。

    吟夏吸了吸鼻子,香,确实是香。

    草果、八角、花椒、折耳根……她闻到了这几种东西的味道,再多的就闻不出来了。

    当然,如果人家的秘方那么容易被闻出来,模仿的人多了,生意肯定不会这么好。

    除开原料,还有什么地方比较特殊呢?
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