第(2/3)页 “点你爱吃的就行。”周译说。 于是她对服务员道:“三不粘、罐焖牛肉、还有黄焖鱼翅,再加一份炒时蔬。”说完,她又看向周译,“难得来一次,得尝尝特色菜。” 茶水端上来时,服务员顺口重复了一遍菜名。 周译听到“三不粘”,忍不住问:“这菜听着怪有意思,是怎么做的?” 林知微笑了笑:“用蛋黄、糖和淀粉反复炒,炒到不粘锅、不粘勺、不粘牙,所以叫三不粘。火候很难掌握,嫩了会粘,老了会硬。” “听着就不简单。” “所以它是这里的招牌菜之一。” 很快,菜陆续上齐。 黄焖鱼翅盛在白瓷盅里,汤汁金黄浓稠,带着清鲜的香气; 罐焖牛肉的砂锅里热气翻涌,牛肉软烂入味,汤汁浓香; “三不粘”入口香甜松软,果真如她所说,不粘牙、不腻口。 “好吃吧?”林知微眼睛弯起来。 “好吃。”周译放下筷子,举起茶杯,“小微,我们以茶代酒,庆祝一下,庆祝我们又在一起了。” “好。”她举杯,杯沿轻轻一碰,发出清脆的声响。 “在想什么?” 周译的眼神认真而笃定:“在想……以后每年结婚纪念日,我们都来这里吃饭。” 饭后,两人并没有立刻回家,而是拐去了建国门的友谊商店。 春日午后的阳光透过高大的落地窗洒进来,照在一排排整齐的玻璃柜台上。 柜台里的糖果、巧克力、罐头、洋酒、香皂……每一样都透着一股精致洋气的味道。 周译在门口顿了顿,这种地方他以前只在别人口中听说过,要外汇券才能进,里面卖的都是稀罕物件。 林知微从钱包里抽出几张淡绿色的外汇券,冲他眨眨眼:“姑姑给的。” 糖果区的货架前,五颜六色的包装在灯光下像是会发光一般。林知微挑了两盒铁皮圆罐装的水果糖,又买了一些包装精致的巧克力,递给周译:“这些带回去给泽安他们,孩子们肯定高兴。” 第(2/3)页