第一百二十四章 请接受我的问好-《盗牌牧师》


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    站在一旁的杰拉德,总觉得这个情景似曾相识,而后记忆不由自主的回到了,伯爵牛排正式命名的那一天,当时老爵爷也在场,只是这般出言的,换成了建筑会长范克里夫。

    不知为何,杰拉德心中生出怪异感受,嗓子眼被郁气堵塞,一时间有些难以出言。

    安度因没等杰拉德出言询问,便自顾自的评价起来:“最顶级的柳橙鹅肝酱,要让舌尖觉醒,令唇齿呼应,言语在这个时候成为多余,吃完后要让顾客由衷吐气。”

    “吐什么气?”

    “畅快之气!”安度因沉声说道,而后看着这道头盘微微摇头,“可惜的是,这道菜肴质量上乘,却碍于各种因素,没能达到完美状态。”

    稍有恢复的杰拉德,连忙问道:“是什么因素?哦,乌瑞恩阁下,请原谅我的冒犯,实在是因为我们白银酒店矢志进军都城市场,急需各种有价值的建议,不知您是否听过我们的招牌菜,伯爵牛排,便是在暴风伯爵安度因的建议下,加以改进,我们为了感谢他的贡献,特此命名,老爵爷恰好亲自见证,如果您不介意的话,我们十分荣幸请您冠名。”

    对于杰拉德询问,在座之人,都不太希望安度因出言指点,毕竟双方目前的关系是竞争对手,不过安度因却没有拒绝,只是也并未说透:“因素有些多,从原材料,到配料,再到制作时间与烹饪手法,各个环节都有差池,我想这道菜在戈登主厨的心中,还未达到满意的程度,所以随着经验加深,后三项会自然而然的趋近完美,那么,我就来说说,现阶段最不起眼的原材料吧。”

    眼见安度因大开金口,别说杰拉德,就连老爵爷等人也提起了兴趣。

    “想要制作最顶级的鹅肝酱,自然需要最顶级的鹅肝,这是句废话,却也是非常重要的废话。因为就目前看来,这块鹅肝还能算得上顶级,但实际上却差了点味道,原因在于肉鹅的培养方式,未能让肝脏堆积足够脂肪,我曾经见过某些偏远地域,用极其粗暴的方式,直接以钢管将食物导流入鹅胃之中,这种名为填鹅的方法有些不人道,但不得不承认的是,如此产出的鹅肝足够肥美。”

    安度因一边品味美食,一边淡淡说道:“在现如今的社会环境,这么做会遭人诟病,所以我研究出了另外一种方法,呵,听起来似乎有些了不起,实际上只是改变饲料而已,至于这饲料内容,就不适合在餐桌上说了,另外,冠名就不必了,我和那位贪慕虚名的安度因伯爵,并不相同,嗯……我想诸位现在可以开动了吧?”

    众人闻言,这才回过神来,在杰拉德惊疑不定的眼神中,纷纷拿起刀叉品尝起来,有了安度因的品鉴,虽然失去了少许期待,不过进餐心情却不减范增。

    这下就连阿尔萨斯王子都开始催促了:“头盘的味道值得称赞,杰拉德,可以上汤品了吧?”

    “是,是……我这就去催!”
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