第八章:胖嘟嘟的小金毛-《美利坚庄园》
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“你旁边起码百亩葡萄园吧,都是你的?”罗勇瞪大了眼睛,惊叫着道。
“这边只是一部分,总共200英亩,也就是1200亩。咋样,惊呆了没有。”
“我为啥没有你的好运……”
聊着天,不知不觉回到了家门口,史蒂芬站在院子里活动身体,看到陈默打了声招呼……
陈默挥了挥手,看向镜头:“到家了,我这边还有事情。你有空的话,办理个护照过来耍。”
“要得。快点装好网线,有时间一起吃鸡。”
“行,拜拜。”
“拜拜。”
挂断电话,陈默一脸笑容的走向史蒂芬:“早安。”
“早……”史蒂芬眉毛挑动了一下,抬头看看天空,太阳在斜上方,快中午了。
“埃尔森起床了没有?”
“在做饭。”
客厅里有米饭清香和红烧牛肉的香味。
吃过早饭……不对,是中午饭。
陈默他们三个人分头行动。埃尔森去中介那里发布招聘信息,史蒂芬带着陈默出去熟悉纳帕的环境……
买一台电脑,前往宽带服务商,再去葡萄酒市场……
经营葡萄园,怎么的也应该了解一下市场。
纳帕葡萄酒市场可以买到纳帕谷大部分品牌的葡萄酒……
“纳帕谷最出名的葡萄酒是赤霞珠,这里的赤霞珠售价通常在9美元以上,10到15美元的赤霞珠葡萄酒占百分之四十左右,15到20美元的赤霞珠葡萄酒也有很多……”
“十几块一瓶的葡萄酒,算不得贵?”陈默初来乍到的菜鸟,疑惑的问道。
史蒂芬抿着嘴,眨巴了下眼睛:“批发价不含税,到了旧金山,13块的葡萄酒通就会卖到15块一瓶。另外,美国最畅销的葡萄酒超市售价3块。再和美国其它产区比较,纳帕谷的葡萄酒无疑贵了很多很多。”
“按照纳帕产区制度,一英亩可以酿造多少瓶葡萄酒?”
“纳帕产区制度?”史蒂芬疑惑的扶了扶眼镜。
“我记得以前看过一篇报道,说的是法国葡萄酒产区,不同产区会限制每英亩葡萄园的产量。纳帕谷这里没有明确限制?”
“并没有明确的相关规定,但是对葡萄品质有要求的酒庄和种植园会限制葡萄产量。毕竟,产量太高,产出葡萄的糖分不够,没法用来酿酒。加糖发酵的葡萄酒,在纳帕谷是被禁止的。通常,成熟期赤霞珠葡萄园,每英亩产出5吨葡萄最好。但是在种植园的葡萄往往会追求产量,如峡谷庄园的葡萄园,成熟期的赤霞珠,1英亩的产量可以到7至8吨。”
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