第十一章:甩手掌柜-《美利坚庄园》


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    将大蒜切细,做成蒜蓉,小椒切圈,装到碗里。

    锅烧热,放入橄榄油,油温五成熟即可,倒下蒜蓉和小辣椒……

    一时间,厨房里香飘四溢。史蒂芬忍不住咽了口口水……

    炒香的蒜蓉铺到生蚝上面,淋上生抽,放进蒸笼里。大概五分钟即可……

    炸的蒜蓉香味在屋子里还没有散去。取出生蚝,史蒂芬迫不及待的尝了尝味道,连扇贝里的汁都没有浪费掉,舔了个干干净净。

    “good。只是简单的加工,却换发了不同的味道。我觉得你可以到渔人码头开一家生蚝店,生意应该会非常不错。”

    陈默不知道史蒂芬说的渔人码头在哪,耸耸肩:“这是很常规的做法,你没有吃过?”

    “常吃的是冰镇生蚝。旧金山渔人码头有很多海鲜店,生蚝是主流食物之一。类似的蒜蓉生蚝那里也有,没有想到如此美味。”史蒂芬打开葡萄酒,给陈默倒了半杯,接着道:“这段忙碌的时间过后我们出海钓鱼……马林县有个蛤蜊湾,那里有很多的生蚝养殖场,还有你们华人开设的鲍鱼养殖场,叫上埃尔森,安排好时间我们出去玩个痛快。”

    “我喜欢钓鱼。”陈默和史蒂芬碰了碰杯子。

    刚接触葡萄园,要理顺全部的工作总是手忙脚乱。

    开始给葡萄园施肥了,松土施肥一体机在葡萄园里干活,另外有人负责运输肥料,埃尔森的安排下,一切井井有条。

    埃尔森管理的挺好,观察一段时间后选出了4个生产组长,分别是张华、王明德、杰夫、麦克斯。

    史蒂芬掌管庄园的大方向和账目,以他的能力,这些工作再轻松不过。

    陈默尝试熟悉葡萄园工作的每一个环节,努力了几天,终于还是决定做一个甩手掌柜。

      


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