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    不过宋瑶也清楚，之所以会在豆腐乳的厂子这边动手脚，是因为这里的人都是后来才买的，估计那个时候就有人安插钉子进来了。

    除非是别人下的钉子，不得不听从主子的命令，否则哪个下人敢这么不要命？只要主子一句话，发卖了是小事，生不如死都是有可能的。

    尤其宋瑶买人的时候，要么就是买那些父母双亡的，要么就是买一大家子的，这样的人更容易掌控。

    到工厂里走了一圈，宋瑶便把这些事交给可人去办，自己则是先行回府去，否则城门就要落锁了。

    连续赶路，宋瑶是真的想好好的睡在自己的大床上。

    然而宋瑶还没等休息，又有人来禀报，酒楼后厨那边的老卤被人偷走了。

    要知道卤肉最重要的就是这老卤，年份越久卤出来的味道越香，那是新的卤子所不能替代的。

    还没入睡，便又接到这样的消息，宋瑶如何能不动怒？

    “真是好本事，竟然接二连三的找我的麻烦，真当我宋瑶一个女人好欺负吗？”宋瑶一巴掌拍在桌面上，茶杯都颤了三颤。

    张掌柜吓得直抹汗，立即站起身来赔罪。

    “都是属下没能办好事，请夫人责罚。”张掌柜虽然是云中逍的人，却也不敢得罪宋瑶这个二东家。

    身为掌柜，酒楼所有的事都归张掌柜管，包括后厨在内。

    如今酒楼的生意越做越好，张掌柜也是被主子赏了很多次，还是第一次遇到这样的事。

    “后厨一向是禁地，能够去后厨的人不多。厨子和面点师傅都是我这边的人，剩下的便是一些打杂的，就连伙计也只有在传菜的时候才会过去，排查的范围倒是可以缩减。”宋瑶摆了一下手，示意张掌柜坐下。

    有心算计无心，自然是防不胜防，倒也不能全都怪罪张掌柜。

    可身为酒楼的一把手，张掌柜自也要为此事负责。

    “属下知道老卤的重要性，故而只要每天去酒楼都会查看一下，以免有人动手脚。等酒楼关门的时候，会再去检查一番，顺便做个记号。今日酒楼的生意特别好，有几桌客人更是喝到很晚才离开。”张掌柜一脸自责的说起今日之事。

    “原本我也该是等到酒楼歇业的时候再离开的，可家里突然传来消息，我那小孙子玩耍的时候摔断了腿，我放心不下就交代了账房一声，想着回去看看就回来。可谁想到……”

    张掌柜一拍腿，恨声道：“等我孙子那边正了骨，就有伙计来告诉我，老卤不见了，整个后厨差点都乱套了。”

    “这么说，出事的时候你不在酒楼？”宋瑶询问。

    “是。”张掌柜点头，这是他的失职，也无法隐瞒。

    “你孙子出事，你方才离开，酒楼的老卤就丢了，倒是巧合。”宋瑶冷笑道。

    “夫人明鉴，我儿子体弱，这把年纪才得了这么一个小子，一家人都疼宠不已，哪里会舍得伤他分毫？”张掌柜举起手来，发誓道：“若我利用孙子，做那背主之事，就让我们一家人都不得好死！”

    　　


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