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    楚音儿问的表情实在是太认真了，她苦恼的样子让霍云盛觉得有点萌萌哒。

    不由得，霍云盛就笑了出来，“你还炒过空心菜？”

    楚音儿点头，“嗯，这是我唯一会做的菜，准确的说，是我做的唯一能吃的菜。”

    霍云盛：“……”

    还挺诚实，还挺有自知之明的。

    “上次小狼娃也是炒空心菜，可是他炒的空心菜绿油油的，看起来就很有食欲。”楚音儿很困惑：“我炒的，黑漆漆的，一点也不好看，但勉强能吃。”

    霍云盛：“……”

    “这是为什么呢？”楚音儿执着的要一个答案。

    “因为你是直接炒的，还有你没有掌握住火候。”

    霍云盛一边炒菜一边教楚音儿：“其实，想要空心菜炒的绿油油的很简单的，你炒的时候，一定要大火翻炒。

    你也可以在炒的时候，在锅的边缘加一点白醋。还可以先放在沸水里烫一下，时间最多二十秒左右。这样炒出来的空心菜就不会变黑了。”
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