第(1/3)页 宋诗雪盯着平底锅上起透明白色的凉皮咽了咽口水,“阿姐,要做多少张面皮?” 宋今昭将鼓泡的面皮揭下来刷上晾在一边,“很快,马上就好。” 去码头摆摊光有药饮不够,还得有主食。 她思来想去觉得卖凉皮凉面最简单。 天气热起来,在码头搬货的工人浑身是汗,麻辣酸爽的东西最解腻,再加上一杯冰茶,不知道会有多爽。 把面糊弄完后宋今昭先拌了一碗凉皮递给宋诗雪,“尝尝味道怎么样?” 洁白透明的凉皮上沾满了红油辣子,点缀着碧绿的黄瓜丝,看起来非常有食欲,令人咽口水。 入口的一瞬间酸辣味在舌尖上炸开,从喉咙窜上耳根,黄瓜的清脆将醋味截在嘴里,令人食指大动。 宋诗雪一边夹凉皮花生米到嘴里一边点头夸赞,“好吃,特别好吃。” 趴在竹席上的宋安好好奇地扒拉她的碗,圆嘟嘟的嘴巴能看见伸出来的小舌头。 宋今昭叉住他的胳膊离远点,“你不能吃。” 牙没长全根本咬不动。 “咿呀咿呀——”宋安好见美食离自己越来越远,四肢不情愿地在宋今昭的怀里挣扎。 宋诗雪放下碗筷把锅里温着的蛋黄羹端出来。 小屁孩的注意力立刻被蛋黄羹吸引过去,张大嘴巴要吃。 “给我,你把碗里的凉皮吃完。”宋今昭将碗接过去一勺一勺喂。 宋诗雪吃完后过来替。 宋今昭吃一口凉皮,还是原来那个味道。 上大学的时候学校旁边有一家面馆,大一老板家有事要回去一星期,不想关门就让宋今昭帮他看店。 因为和老板关系不错就没问工钱,没想到一个星期后老板回来,就给了她一百块钱。 宋今昭不好意思争辩只好拿着钱走人,好在最后学了一门做凉皮凉面的手艺,否则真就是干白工。 “井水不够冰,才拿出来一会儿就不凉了,要是能往里面加点冰块就好了。” 紫红色的乌梅飘在碗里,煮的时候自己还往里面加了甘草和山楂,常温的喝起来味道逊色不少。 宋诗雪用手帕擦掉沾在宋安好嘴巴上的蛋羹,“这个时候怎么可能有冰,现在就已经很好喝了。” 第(1/3)页