第(1/3)页 宋小秋知道虾皮,却没吃过韭菜炒虾皮。 于是陆明桂就决定今天不下地干活,等会自己动手炒。 打发了闺女,她重新回了房间,进了白房子里。 先是把几个货架排放好,五个货架,一边放了三个,另一边放了两个。 又将所有的东西摆放整齐。 货架都是四层高,陆明桂暂时只用到了下面三层。 成袋的米面放在最下面,然后是桶装的油和酱油,醋这些,放在第二层。 至于小袋子装的盐,糖,鸡精都放在第三层。 另一边货架上放着买来的鲜货,香蕉,猪肉等,还有那个半个没舍得吃的哈密瓜。 还有今天没来得及卖的一篓子野芹菜,一篮子金针菜,至于蒲公英就不打算卖了,留着自家吃。 这么一整理,也不过用了两个货架。 原本显得乱糟糟乌泱泱的白房子里面整洁起来。 而且还显得空旷了不少,还能装很多东西。 最后,陆明桂又将之前的空筐子都拿了出来,到时候要还给大哥他们。 实在不行,就雇一辆牛车给他们送回去。 至于今天拿回来的剩饭,大白天她是绝对不敢拿去喂鸡的。 就那白花花的大米饭,还有大半个肉圆子,给人家看见了,真是离死路不远了。 等忙完这一切,她才出了白房子,准备做饭去。 宋小秋已经割好了韭菜,正在细细的摘菜。 陆明桂先去把虾皮洗了洗,放在一旁。 原本想着这一袋虾皮分两次或三次炒的,最后想了想还是全炒了。 现在家里吃饭的人多,还有几个壮劳力在砌墙,得让人吃饱。 等小秋把韭菜洗净切段,陆明桂就烧火开始炒菜。 其实韭菜炒虾皮最是简单。 锅热倒油,油热后,将虾皮倒进去翻炒一会,再倒入切好的韭菜就行。 若是讲究一些,就先炒韭菜梗,等炒软了再加韭菜叶,出锅前放盐就行。 这回,陆明桂没有再放鸡精,韭菜炒虾皮本就够鲜了,没必要放。 将韭菜虾皮盛了两盆,想到宋小冬晌午不回来吃饭,又留了一碗给他。 再烧个菠菜鸡蛋汤,凉拌了一碗婆婆丁。 这就是晌午的饭菜。 那道韭菜炒虾皮自然是博得了众人青睐。 第(1/3)页