第285章 中餐女王-《香江大厨[八零]》


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    这家新公司虽刚成立,但凭借岳宁与内地的关系,很快有了合作意向。让人意外的是,第一单生意竟来自宝华楼旁做外贸服装销售的昌叔,他告知岳宁,服装厂给日本百货商店的一批货延期交付,日方拒收,问能否帮忙处理。昌叔原本想将货卖给鸿安大卖场做特价促销。

    岳宁带周明轩他们一起去看,昭和时代的日本服装并非想象中那般简约朴素,反而十分时髦,只是材质多为化纤。如今外面工业化程度高,化纤布料价格低廉,自然卖不起价格,也只能在卖场当成特价品促销,但在内地,挺刮不起皱的化纤面料,还是正儿八经出口给日本的货色,那是切切实实的紧俏货。

    岳宁与厂方谈下总包价,通过崔慧仪联络内地供销社人员,由周明轩等人对接。内地合作方有销路但资金不足,岳宁帮忙将服装运往鹏城,允许其分批提货。第一次对方仅拿几百元货,第二次他们要求一次性提货。

    这单生意以七万元拿货,最终销售额达十一万元。周明轩难以置信,他亲自跟进报关报税,得知内地化纤材质关税高达54%,不明白为何还能盈利。

    “这就是信息差。在内地人眼中,这批是高档日本服装。港城这些年一直在做服装加工,除了品牌服装,那些销往海外的服装,很便宜。内地服装也便宜,但是款式很少,内地改革开放,日本电视剧率先引入内地,掀起了追日剧的风潮。”岳宁用实际案例给团队上了一课。

    有了这笔收入,大家信心更足。后续单子虽多为赚两三千甚至几百元的小生意,但源源不断,团队忙碌起来。

    考试周临近,周明轩等人看到公告栏张贴着宁小厨团队寒假赴台湾和新加坡考察的消息,便跑来问岳宁:“宁宁,他们宁小厨去台湾和新加坡,我们寒假去哪儿?”

    “去内地啊!不然我让你们办回乡证做什么?”岳宁说,“这些日子赚的是小钱,但大钱在后头,生意都是一点一点做起来的。”

    她让胖强在公告栏张贴团队寒假去内地考察的消息。两张公告并排贴着:杨志杰团队一会儿去日本、一会儿去台湾、新加坡,岳宁带的团队则去内地。

    两个团队没什么意见,校园里的人倒是品评起来。都说跟岳宁,还不如跟杨志杰。

    蔡致远一直邀请岳宁观看比赛,岳宁一直忙,没空去看。终于等到考试结束,此次比赛由北京裕丰楼的周大厨带队,对阵美国来的一个叫“福苑花园酒家”的队伍。

    各参赛队伍简介写得天花乱坠,但从前面比赛看,大部分队伍吹牛本事大于做菜实力。迄今为止,精彩的比赛不过来自上海锦华、福运楼、东风楼和宁宴,其余场次观众反响甚至不及去年。

    即便如此,岳宁不敢放松,让裕丰楼队伍提前来港城,由陆培德为周大厨临阵指导。

    比赛前一天,蔡致远致电岳宁:“宁宁,等下跟我一起去接机,接朱莉玲女士。”

    岳宁脑海中浮现出一位穿旗袍的老太太,上辈子被誉为“美国中餐女王”的江孙芸大厨,曾以正宗中餐征服纽约美食界,甚至让《纽约时报》美食评论家写下长篇赞誉。此刻蔡致远提及的朱莉玲女士,分明是这个世界的“江孙芸”。

    岳宁兴奋地问:“朱女士怎么来港城了?”
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