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    大米分为粳米和籼米两种，籼米口感粗糙，产量大，粳米更细腻。百合在集上买到的是籼米，已经大大改善了她的饮食，在小米、黄米里头添一把大米，煮出来的粥饭都格外好吃，比以往顺口得多。

    排骨已经事先剁开，用秋油、盐、黄酒和葱姜丝腌得入味。大米洗净泡了两个时辰，也全都吸饱水分，一颗颗饱满透亮。

    排骨先放进垫了两层白菜叶的蒸笼里，浇上调料汁，再把泡涨的大米均匀铺开在上面，上头再铺一层菜心，上锅大火烧开蒸熟。

    第一遍淘米水倒掉，第二遍淘米水留下来倒进一个陶瓮里，稍微发酵一两天，待到略略发酸的时候用来洗脸洗头发，可以使皮肤光润，头发坚韧、黝黑发亮，这是乡下讲究人家的法子。

    上桌的除了排骨蒸米饭，还有凉拌野菜，蛋花汤，另有一碗山莓果湃在井里，等吃完饭用来甜嘴。

    杏儿已经习惯百合婶婶这里三五不时有好吃的，其实也都是寻常饭菜，但百合婶婶总能笑盈盈地翻出新花样来，让她看了就觉得高兴。

    最上层的白米饭入口软糯，嚼几口，还带着新米特有的清甜。筷子往下一探，就能找出藏在米粒中的排骨，肉咸鲜滑嫩，周围的米粒吸收了酱汁和油水，变得丰腴适口。

    垫在最下方的白菜又有另外一种爽甜，吃到最后，用筷子把饭搅匀，调料汁和米饭充分混合，再加上软烂的白菜，又好吃又营养。

    吃完饭李彩凤带着杏儿回家，临别说定，过两日让百合去她家吃饭。两家人有来有往，关系亲密，百合跟李彩凤两个好似亲姐妹一般。

    百合送李彩凤出门，还没走出几步，李彩凤突然停下，杏儿也嚷道：“娘，有坏人！”

    两个大人都惊了一跳，李彩凤喊：“黑子！”

    黑子警惕地四处看看，离弦箭一般窜出去，很快从树后拖出一个人来。那人被黑子这样一只大狗拖住，吓得直喊：“放开！哎哟，你这死狗，放开我！”

    黑子一甩头直接将人拖倒在地，还想衔着他衣角往过来拖，李彩凤连忙喝止：“黑子，回来！”

    黑子这才摇着尾巴回到主人身边，又冲那人龇牙。

    那人倒在地上不断呼痛，但李彩凤和百合都知道黑子训练有素，绝不会轻易咬人，定然只是咬着了衣裳，那人的痛苦倒有一多半是吓出来的。

    李彩凤已经看清楚那人形貌，大步走过去喝问：“柳如龙，你鬼鬼祟祟的想干啥？”

    竟然是小秀才柳如龙。

    柳如龙被人叫破身份，先是僵硬一下，很快就找回自尊，停止呼痛，两腿发颤地站起来，理一理青衫，对李彩凤倨傲道：“我出门走走。你家狗这样凶，见人就咬，合该打死！”

    黑子听说，喉中立刻发出威胁的咆哮，小秀才吓得后退几步，再不敢提打狗报仇的话。
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