096 蜜甜烤红薯-《采个娘子来养家》
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百合想了想道:“要是有白芝麻,炒熟撒一些上去,定然更香。”
升大娘不住点头:“我就晓得,问你准没错。”
百合谦虚:“我就会几样粗粮小菜,要说正经大菜,别说给大娘出主意,就是见都没见过的还多着哩。”从柳府出来,百合鼻尖仍萦绕着红薯的甜香,她忽然想起自己上辈子读大学时,阴雨天或是雪天,从外头做兼职回来,最幸福不过的事情就是在学校门口买一个鲜甜热烫的红薯,趁热吃下去,整个人
都满足而安心。
若是自家吃,直接埋进灶膛炉灰里,利用灶火余热就可以烤出香喷喷的红薯,但要想做点小生意,自家灶膛就绝对不够用了。
百合找铁匠订了个两个铁皮炉子,一个只比膝盖略高,可以烧炭火取暖,也可在厨房热饭,比在灶上动火方便。
另外一个则有一人多高,她描述出来时铁匠还不敢接:“太大,怕打不好哩。”
百合道:“你只管放手试着做,打出来哪里不好再改,工钱我不会少你的。”铁匠这才应下。
庄子上的炭火还没有送来,百合不急着做生意,回家先和腊梅两个烤红薯吃。
挑选大小合适的红薯洗干净,拨开灶灰,把红薯放进去,先用薄薄一层冷灰盖上,再堆上烧得正旺的火子,饭后烧好热水的时间,红薯也烤得差不多。
从灰堆里扒拉出一个来,都开裂流糖了,用手按一按,感觉整个是软绵绵的,没有硬块的地方,就是烤好了。
拍掉灰,红薯滚烫得拿不住,一边不住倒手吹气,一边掰开,只见瓤肉金黄,热气扑鼻,色香味俱全,明明才吃过饭不久,姊妹两个都觉得口水又下来了。
姊妹两个一人拿半个红薯,细细剥着吃,腊梅喜欢甜蜜蜜软绵绵的瓤,大口大口吃得开心。百合最喜欢焦黑的外皮下面那层金红色的皮,嚼起来又韧劲,格外香甜。
腊梅充满希望地说:“姐,红薯这样好吃,卖出去一定能赚大钱!”
别的小生意,别人说学就学走了,百合大部分时候都是仗着占据先机,再加上口角伶俐才能多赚些,可这红薯,除了柳老爷家,就只她家有,在镇上是独一份儿的。
柳老爷家里当然不会有人出来做红薯生意,百合要是卖起烤红薯来,一定赚得盆满钵满。
百合笑道:“哟,我们腊梅都会算账啦!来,大姐给你出道题”
腊梅皱起一张脸:“我才松快松快”
过了两日,柳家佃户拉来一车木炭,道是:“升大叔叫送来的,五百斤,你称一下。”
百合道:“升大叔的人品我自信得过,不须称。”央佃户替她把成袋成袋的木炭堆到屋后房檐底下,又给几个人倒糖水,最后托他们把炭钱带给升大叔。
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