165 槐叶冷淘面-《采个娘子来养家》


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    原是她今日想做槐叶冷淘面,一早叫宋好年摘了不少新鲜叶子下来,分拣出细嫩的叶子榨汁,好揉在面条里头调颜色。

    宋好年走过去帮忙,两个人低头分拣竹匾里头的叶子枝干,手指时不时碰到一起,宋好年这个不要脸的,拿手指勾百合的手心,百合拍他手背:“干啥?好好做活!”

    他无辜地说:“我这不是在做活?”好似那作乱的手不是长在他身上一般。

    明明只是拣几片叶子拉个手,偏这人不晓得是开了哪一窍,撩得百合面红耳赤,骨酥腰软,软绵绵嗔道:“晴天白日的别捣乱!”

    宋好年这才哈哈笑起来。

    东厢里听见他笑声,李篾匠叫:“大年,大妞,你们都进来。”

    百合早好奇得不行,小跑进屋里,之间朱氏气鼓鼓地坐在炕沿上,汪小福站在地下一脸笑,李篾匠神色有些复杂,又像是要笑,又像是要哭。

    “爹,咋啦?”

    李篾匠悄悄抹把泪,说:“我把三妞许给小福啦,明日就叫人提亲,你们两个准备一下。”

    宋好年先替结义兄弟高兴:“放心,这事儿包在我身上!”

    朱氏狠狠剜宋好年一眼,嘟囔道:“都是我肚子里掉下来的肉,我竟是拍不得打不得,连句话也说不得”

    百合晓得她心有不甘,这时候几个男人都高兴得很,留她在这里也是败兴,连忙道:“娘,家里人多我擀面擀不过来,还得你老帮忙。”

    朱氏有几分得意:“我十二岁就能给一大家子十来个人擀面,你且学着点。”被百合撮到厨房,由那几个男人商量汪小福和腊梅的婚事。

    嫩槐叶捣成汁,用纱布滤一下,拿汁子掺水去和面,面粉就会变成脆生生的绿色。把面擀成极大极薄的一张,手起刀落,切成细丝。

    下滚水煮透,捞起来放入凉水中浸漂,颜色鲜碧。再捞起沥干,烧些菜籽油放凉,拌在面里头避免粘连,还想再凉一些,就吊进井里头去镇一会儿。

    再用葱姜蒜末并秋油、醋、花椒粉等东西调成汁水,擦些胡瓜丝进去作码子。

    另外拌个泡菜,拿几样蔬菜配上脆生生的卤猪耳,最适合有些闷热的天气。

    百合把饭摆进东厢里,腊梅还没回来,百合道:“咱们先吃,这东西不怕放,过一阵三妞要再不回来,我去店里给她送饭。”

    汪小福道:“嫂子你别忙,我给腊梅送去就成。”

    宋好年点点头:“反正咱们该说的都说定了,明儿你叫媒人上门来就行。”

    百合去厨房,取几个大碗装上两碗面、两个菜,装在篮子里,拿纱布盖上,交给汪小福:“你们自己去店里吃罢,若是还觉得不足,豆花随便你们吃。”

    汪小福今儿得遇喜事,看谁都顺眼,笑嘻嘻地说:“多谢嫂子疼我们。”

    百合抿嘴一笑:“往后还不晓得是叫嫂子还是叫大姐哩。”
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