第二十八章 大厨的水准-《异界穿梭生存手册》
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“你这个没放盐吧!还酒店行业的呢。我要是客人,我就退掉你这个菜了。”朱宏斌又大声地说到。
“哎呀, 一直忘记买盐了。蘸点酱油吧。”罗思修说着,把酱油拿了过来。又给每个人拿了一个小碗,可以放酱油、辣椒等蘸料的。
罗思修没有放蘸料,自己先尝了尝。虽然有盐焗鸡打底,但是整体的味道还是比较淡,豆腐泡和白菜比较抢味,牛肉丸还没有煮出味道来。也难怪朱宏斌不满意。就算是加了盐,也只会是咸一点而已。毕竟只有半个多小时,材料也很简单。
“有的吃就不错啦,还说那么多。”庞锋初笑了笑,继续低头吃着菜。
“要不我给你们加点儿料吧。”罗思修说着,丢了一颗蓝色的微量元素补剂到锅里面,又用漏勺搅拌了一下。
“你加什么东西啦?我都没看到。”朱宏斌抬起头来问到。
“没什么,酒店行业用的调料。”罗思修轻描淡写地说到。
“是嘛,我再尝尝。”朱宏斌说着,又舀了一勺,仔细地品尝了一下。
“哇!味道立刻好了很多啊!”朱宏斌大声地说。看他这样前后截然不同的态度,不知情的人还以为他是在演戏呢。
“我也试试。”
庞锋初刚好吃完碗里的,又舀了一勺菜,吃了起来。吃过之后,他的脸上显出了不可思议的表情。
“罗思修,你刚才加什么东西啦?前后两次的味道完全不同啊。这一次,我看完全就是大厨的水准啊。”庞锋初又说。
罗思修自己也赶紧尝了一下。没错,味道立刻变好了!不是好了一点点,而是好了很多倍!盐焗鸡立刻有了鸡肉的香味,不再只是粗糙的盐味;牛肉丸也立刻有了上好的牛肉才有的那种牛肉味;白菜又有白菜特有的香气;蘑菇则充满了大山的味道……
每一种味道都很独特,又能恰到好处的融合到一起。让人回味无穷。
自己的补剂还是有用的!
穿梭以来,罗思修多次怀疑过自己的味觉,现在看来,自己的味觉一直没有变化,都还是比较敏锐的。就是比普通人稍稍好一点的那种。
“哈哈,我是酒店行业的嘛。肯定有一些秘方的啦。”罗思修笑着说。
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