第一百零七章:两人简单的相处-《食空》
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李木臣见空城熙如此坚定,便也不再迟疑,跟着空城熙走进了自助商店,选购了一些鸡蛋、米、面等方便又好料理的食材。
回到老楼,空城熙轻车熟路地将李木臣领到厨房,二人在已经废弃的厨房里寻觅半天,终于找到一些开了封的调料和一口已经生了锈的大铁锅。
二人看着简陋的厨房发了难,互相对视一眼,一时间说不出话来。
“就只有这些东西了么?”李木臣不可置信地问道。
“嗯。”空城熙点点头,说,“看来这里的东西都被搬走了,只剩下这口没用的铁锅和没必要拿走的调料。”
李木臣叹口气,走上前,伸出手在大铁锅里摸了一下,嫌弃地说道:“这锈也太重了,还能用么?”
空城熙摸摸下巴,突然想到什么,将铁锅抬起来,架到灶台上,开口说道:“你知道一个好的厨师除了要热爱美食之外,更重要的是什么么?”
“是什么?”李木臣疑惑地皱起眉,看着空城熙的举动,有些不解。
“那便是热爱厨房的器具,美食是我们作品,那这些器具是我们的工具,同时也是我们完成每一件作品时候的伙伴。厨具之于我们就好比汽车之于司机,汽车可以修理保养,这口铁锅一样也可以。”
空城熙认认真真地说着,将火打开,红艳艳的火苗在铁锅下面燃烧,将铁锅烤得通红。
空城熙走向旁边,将白醋倒进盆里,又兑了半盆水进去,见此举动李木臣眼睛一亮,说道:“我知道了,醋是酸性的,可以溶解铁锈,溶解了铁锈,这口锅我们就可以用了,对不对!”
“这里面的门道可多着呢,看我的吧。”
说着空城熙将倒了兑好白醋的盆放到一旁,然后向烧得灼热的铁锅里倒了一些清水,用刷子刷洗铁锅,来来回回刷了几遍,铁锅上的锈已经少了不少。
刷好后,空城熙再次将锅放在火苗上烧热,对李木臣说道:“方才我只是将锅上的杂质和粗糙的铁锈去掉,下面这一步才是关键。”
说完,空城熙把兑好的白醋倒进烧热的锅中,大铁锅瞬间升起浓浓的白雾,酸溜溜的往往鼻子里冲,空城熙再次对铁锅进行刷洗,白醋将铁锅中剩下的铁锈残渣腐蚀,整口铁锅看上去干净了许多。
空城熙将这个步骤重复了两回,铁锅里的锈便已经几乎完全消失了。
李木臣向空城熙比了个大拇指,说道:“这么重的锈这么快就全去掉了,给你点个赞。”
“别忙着给我点赞,还没结束呢!”空城熙嘴角上扬,开口说道。
“嗯?那我可要好好看看空大管家你还有什么招式。”李木臣背着手站在一旁,看着空城熙的眼神十分明亮。
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