正文 第五百四十八章 鱼王拍卖-《神级渔夫》
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而在筑地市场这样的金枪鱼拍卖,说到底还是批发商,要让中间商有利可图,所以拍卖价要比市场价低不少的。所以在这里成交价一般是三四万一公斤就不错了。
那给出萧鹏这五十万一公斤的价格,那就吓人了!这已经完全高于市场价了,看上去谁买也是赔本,可是仍有那么多人对鱼王竞拍兴趣满满。
筑地市场的鱼王拍卖却是永远的重头戏,在这里的金枪鱼拍卖,往往出现天价!这一切都要从港人郑伟涛说起。
郑伟涛虽说是港人,却经营起了著名的‘板前寿司’,使之成为规模最大的连锁寿司之一,他开发的营销方式,就是高价拍下筑底鱼王,大肆宣传后开阔寿司市场和提高自家的知名度。所以他连续四年,拿下了筑底鱼王拍卖的桂冠。
而木村清则在这四年里,认真观察学习着郑伟涛的经营方案,终于厚积薄发,在接下来的几年里,在筑地金枪鱼拍卖大出风头,‘三味寿司’规模日益扩大,甚至有青出于蓝而胜于蓝的苗头,毕竟寿司是岛国料理,三味寿司作为岛国人开的寿司店,让人直观的感觉,应该比港人开的寿司店更正宗一些。
后来郑伟涛的板前寿司干脆就退出了筑地鱼市的鱼王拍卖,‘三味寿司’发展的更加之大了,这次板前寿司回归,肯定又要和三味寿司搏杀到底了。
毕竟能拍下‘鱼王’,不管是海鲜商还是连锁寿司店,这都是自家实力的象征!上次苏龙拿来试水的蓝鳍金枪鱼,最后成交价正好是一百万岛国币。那还是没有这么大的竞争的情况下创造的。这次价格只能更高!
而五十万的起拍低价,则是现在规定下的最高了。
因为曾经在2013年时,筑底市场一条金枪鱼起拍的价格就是84万岛国币,最后成交价到了104万!这个消息震惊世界,全世界的渔夫都去捕捞金枪鱼去了,那些岛国传统渔夫也纷纷改行捕捞金枪鱼,直接导致那两年日本鱼市别的鱼产量直接下降,
这也引起了岛国水产厅的重视,下达了文件,要求以后的金枪鱼拍卖不许虚抬高价,鱼王起拍单价不得高于五十万。也就是说,萧鹏这条鱼的起拍底价,已经是目前岛国法规下最高的价格了!三百七十多公斤的‘鱼王’,光按照起拍价格,也快赶上上次拿来拍卖的那条蓝鳍金枪鱼了,毕竟那条只有二百多公斤。
现在场上,最忙碌的应该是那个拍卖师了。因为大家的报价那真是太踊跃了!
“尾交寿司,51万!”
“绝味寿司,出价53万!”
“佐藤水产,出价53.4万!”
“冈本渔业,出价53.7万!”
“鹿岛宝福水产,出价54万!”
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