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    锅热了，柳轻月切了一大块肥油放进锅里，用锅铲戳着肥油把锅来来回回地擦了两遍。

    李素娥打水回来了。

    柳轻月在锅里加了水，切了一半五花肉入锅。

    等锅里的水烧开的空隙，又把精米掺了一些糙米淘好，准备量水煮饭。加水的时候才想到，自己对于这样的锅灶并不熟悉。

    柳轻月摸摸鼻子：“娘，你看看这些米要加多少水，够不够吃？”

    李素娥看着柳轻月熟练的动作正发呆，听到柳轻月叫自己，赶紧过去看了看，拿葫芦瓢舀了几瓢水倒进锅里。

    柳轻月：“娘，我不知道煮饭的火要怎么烧才合适，你帮我烧火吧！”

    李素娥：“好！”

    柳轻月看了看，厨房实在拥挤，干脆搬了案板到门外。

    十斤五花肉一分为二，一半已经在锅里煮，剩下的一半，柳轻月切成了薄片，用盆装好，放了调料腌渍，准备等会儿做个小炒肉。

    煮肉的锅里水开了，柳轻月估摸着煮了五分钟之后就把肉捞了出来。

    又加了水，把洗净的大骨头放进去继续煮。

    捞出来的五花肉则是切成了方块，皮朝下放进了铺好葱姜的砂锅，上面又浇了黄酒，放了酱油，撒了白糖，又加了一点柳轻月自己配的调料。
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