第(2/3)页 超市开业的第一天,第一个星期,第一个月,第一年是四个关键的时期,也是这个超市能不能长久经营、发展壮大的关键。 超市开业的第一天,预先铺下的伏笔在这一天爆发,人气是否旺盛直接考验经营者的规划能力。 第一周,是超市做促销的最佳时段,也是赔本赚吆喝的阶段。这一周不在乎到底能赚多少钱,而是要统计走货的多少,也就是超市能吸引多大的顾客流量。 第一个月,基本决定了这个超市的平均销售指数,就是这个超市能够吸引多大范围内的固定顾客。如果销售额保持在较高水准而且长期客户稳定攀升,说明这个超市的前途可期。 而超市经营的第一年,考验的就是经营者运作超市的能力。 如果超市的商品品质、种类,以及服务能够维持在高水准,在一年内保持足够的客户存量,那今后超市的运营就可以高枕无忧,躺在那里数钱了。 在这一年的时间里,要形成固定的经营模式。 例如会员卡的发放、节假日的定期促销等等,都要建立起相应的制度。第一年吃苦受累劳心劳力,都是为了将来的大发展做准备。 所有的这些,不啻于一本超市经营的教科书。林灿等人听得如醉如痴,不时为兰依琳送上热烈的掌声。 时间过了九点,街道办事处的林主任带着两个年轻的女孩子,抬着两个硕大的花篮出现在超市门口,受到贺莲为首几个经营者的热情迎接。 林主任是个四十多岁的中年妇女,精明干练又善于和人沟通交流。 她站在那里热情的和街坊们打着招呼,已经替林灿等人的超市做了一次活广告。连办事处主任都过来祝贺开业的超市,想必不会有什么差池吧…… 林主任和贺莲聊着天,就问她们超市人员安排的情况。最后向贺莲提出一个心愿,如果她们的超市大发展走上坦途、有用人需求时,一定要优先考虑街道上那些待岗、下岗的四零五零人员,给他们一个就业的机会。 贺莲自然连连答应。这是两利的好事,况且不需要他们现在就做出决定、只是一个愿景而已,自然没有不答应的理由。 第(2/3)页