057、温氏盖饭(求赏,求票)-《馨娘》


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    “没规矩”温重年最近似乎是点爆栗点上瘾了,时不时就要给温初复来两下,惹得温初复一见到他就紧抱着脑袋。

    开店后第三日,温万里召开了家庭会议。

    温万里口气沉重的说道,“我们的盖饭虽便捷,但学起来更方便,这些日子我听到一些客人说其他饭店也有要弄我们盖饭的想法。”

    “对啊,我怎么没想到这点”方氏一拍手掌,“既然贪图方便,肯定对口味的要求不差,我想我弄出来的他们也能吃个津津有味,这可怎么办的小妹,”方氏看向温馨,“要是别的店也弄起了我们的盖饭,那,那不是很多客人就要被抢走吗?”

    关于这点温馨其实早想到了,也有了应付办法,只是这两天店里太忙还没付诸实践而已。

    淡淡开口道,“爹和大嫂都说的对,不过我有法子留住客人。”

    “什么法子,小妹你快说。”方氏热切的望着她。

    温馨不加思索道,“天气这么冷,若是客人来到店里就能喝上一碗热腾腾的肉汤,还是免费的…”

    方氏一把打断了她,“肉那么贵,免费给他们喝,那我们不得亏死啊。”

    温馨笑道,“大嫂你别急,听我说完。”

    温重年瞪了方氏一眼,心道她这乍乍呼呼的脾气什么时候能改掉。

    “虽是肉汤,但不一定要用肉来熬,这些天我都是跟着大嫂去的菜市场,发现肉虽贵,可那些大骨头却很便宜,一文钱可以买两斤呢,我们完全可以熬点骨头汤,里面也是有浓浓肉香味的。这是一个办法,另外还有个法子是我们可以提供免费的泡菜。”

    说道泡菜,温馨想到以前每次去饭店时都会吃上好多泡萝卜,饭店的泡菜是头一天的,咬起来相当的脆,不像家里,人少几天都消耗不完,泡菜也跟着软了下来。

    之所以会提出弄泡菜,是她发现这个时代根本没有泡菜这个东西,连坛子都没。

    果不其然,一家人脸上都明显的画上了问号。

    温馨解释道,“盐和水按一定比例调好,倒入泡菜坛子里面,然后加上花椒生姜等配料,最后把萝卜放进去,腌制一两天便可食用。”

    “那泡菜坛子去哪儿找,我们都没见过啊”方氏很急。

    “这个不用担心,明儿我就不跟着去买菜了,大哥和我去找定做罐子的店铺,我把要求一说,他们自然能做出来。”

      


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