第182章 指点迷津-《农女当自强》
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庄善若眉目舒展开来,道:“伍姨这倒也不失是个法子。不过,我还有另外一个想法。”
“你说!”伍彪急道,他发现这个女子聪慧过人,能想到旁人想不到的地方。
“按我的意思,如若贺三嫂平日里做十屉的猪肉大葱馅儿的包子,那么往后每日便做上两屉的野味包子。即便野味有多,也不要多做,或是备着,或是风干制成腊肉,以备日后不时之需。”
“这是为啥?”伍大娘不明白了。
“伍姨,你细想想,这个法子除了能将野味包子长久地供应下去,还有更重要的一点……”
伍彪接口道:“世人皆有好奇之心,越是求之不得的东西就越想要。”
庄善若见伍彪一点就通,便点头道:“伍大哥说得极是。两屉包子最多也不过是二三十个,以贺三嫂的手艺,这野味包子自然是能做得比一般的猪肉包子要美味几分。自古物以稀为贵,野味包子少,既显得它难得,又激起人们的好奇之心。即便是野味包子售罄,退而求其次,在哪里吃包子不是吃,反而能增加普通包子的销量。这一来二去的,回头客多了,哪里还会发愁生意?”
伍彪听得是摩拳擦掌,跃跃欲试,道:“妹子好主意!”
“现在的天,新鲜的野味打下来也颇能放上几天;若是等天热起来了,将那肉或腌或渍或风干,又是另有风味。”庄善若细细忖度道,“对食客来说,普通包子管够,吃的是个实惠方便;野味包子定量,吃的是个新鲜滋味。这双管齐下,生意想不好都难。”
伍大娘听到这儿,执起庄善若的手,细细地将她端详了一阵,嘴里啧啧作响。
庄善若被她看得不好意思起来了,微微偏过头道:“伍姨这样看我做什么?”
“我是看你这女子,哪里竟有这般的玲珑心思?”
“伍姨惯会说笑,我不过是胡乱一说,到底成不成终究还得看伍大哥能不能打到野味。”
伍彪激动得坐不下去,只搓着手在院子里打转,道:“这有何难,俗话说靠山吃山,这山上啥宝贝没有?缺的就是像妹子这样的好主意。”
伍大娘突然跌足笑道:“我倒想起了个巧宗儿。那贺六不是日日喊着没事干,这会子可要给他派个好营生,让他和你搭伙进山打猎去。”
伍彪点头:“那敢情好!”
“你们两个难兄难弟一起进山,一则我也略放心些,另一则倒省得贺六那傻大个子日日在芸娘面前瞎捣乱,倒真是一举两得。”
庄善若也随了伍大娘笑,若是这事真的能做成,那倒是一举数得了。
伍彪在院子里转了两圈,又顺手将脚上的黑布鞋脱了拍了拍灰插到了后腰上,道:“娘,我得赶紧进城和贺三哥贺六哥商量商量去!”
“呦!说你性子慢,这会子倒是见风就是雨了?”伍大娘赶紧拉住伍彪,嗔道,“刚回来,也不歇一歇,哪里就那么赶了?”
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