第68章 香辣花甲-《爸爸是厨神[美食]》


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    在这边采购完,他还得去其他市场买肉类,买完直接回店里。

    买完菜时间还早,他坐在店里休息会才开始处理食材,并顺手将手机架起来拍视频。

    今天他买到不少蘑菇,中午准备煮个菌菇汤,除此之外还有刚学会的脆皮猪肘、白萝卜烧鸡翅、芋头烧排骨、松仁玉米、蓑衣黄瓜。

    当他开始做菜时,香味渐渐从厨房飘出去,最开始只是遍布整个店铺,随着香味越来越浓郁,开始从门缝里钻出去。

    今天午餐里,香味最霸道的绝对要数脆皮猪肘,浓烈的肉香夹杂着烤制的焦香扑鼻而来,最先被馋到的就是附近店铺里的人。

    别说隔壁文具店老板,就连旁边同样做餐饮生意的早餐铺子内,老板都被这股香味给馋得忍不住走出来:“这是在做什么菜?简直能香死个人!”

    他还在发出疑惑,文具店王老板直接和妻子两个人走到盲盒餐厅前朝里面张望。

    自从昨天吃过他家饭,夫妻俩全部被那色香味俱全的滋味给征服,已经决定接下来都在他家吃。

    “都说打开门做生意,他家怎么这个点还把门关着?”王老板妻子不解道。

    王老板:“我昨天打听过了,人家跟我们可不一样,我们开店是为了赚钱,人家开店是为了自家儿子吃饭方便,根本不在乎其他顾客,所以想吃他家饭可得来早点。”

    说完他觉得自己运气是真不错,就在隔壁,近水楼台先得月,怎么都能吃着。

    “昨天那道水煮肉片太好吃了,不知道今天还有没有。”王老板妻子想到昨天那道麻辣鲜香的水煮肉片,现在还忍不住回味。

    王老板:“没闻见水煮肉片那股味,不过就算没有水煮肉片,肯定也有其他好菜吃……”

    夫妻俩说话的工夫,陆续又有人来到店门口,其中甚至包括几个从学校里出来的中年人。

    店内,楚易文已经将午餐全部做完,此时正在切脆皮猪肘。

    烤好的一个个大猪肘子,表面散发着像焦糖一样的光泽感,刀落上去时发出清脆的“咔嚓”声,等切开外面那层脆皮,里面的肉鲜嫩多汁,脂肪层经过先煮再烤已经变得软糯胶黏,闪烁着诱人的光芒。

    昨天的刀工加五让他此时握着刀明显更加顺手,轻轻松松就将猪肘切成均匀的小块,每块都是金棕色脆皮带着肥瘦相间的猪肘肉,看起来令人食指大动。

    而同时,随着猪肘一个个被切开,更加浓郁的肉香顺着门缝飘出去,让已经等在门口的顾客馋得差点没贴到玻璃门上。

    “妈呀,馋死我了!”

    “不行了,我口水都要掉下来了,老板!老板可以吃饭了没?”

    楚易文听到外面传来的声音,扯着嗓子喊了声“稍等”,把最后几个猪肘切完,随即才转身去开门。

    在看到七八个顾客紧贴在大门外时,他心里不由“嚯”了一声,示意他们后退一点才把门打开。随着玻璃门被推开,店内被藏着的香味瞬间涌出去,几种不同的诱人香味扑面而来,让等在门口的顾客不约而同咽了下口水。

    香味让顾客们脚步都不自觉停顿一瞬,随即用更快的速度冲进店内,想要看看到底是什么菜这么馋人。在他们进店的同时,学校内放学铃声响起,操场上一帮学生撒腿往大门方向跑。

    “原来是脆皮猪肘,怪不得那么香!”

    “白萝卜烧鸡翅?这两个还能放一块烧?不过看起来倒是挺诱人。”

    “这芋头烧排骨看起来好好吃啊!”
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