第71章 肉蛋炒粉-《爸爸是厨神[美食]》


    第(2/3)页

    第二天。

    早上楚易文去采购食材时,跑了几个市场都对外面卖的米粉不太满意,于是干脆随便买一点,等回到店内选择用系统积分兑换。

    从系统兑换出来的鲜米粉肉眼可见比买的色泽要自然很多,同时散发出清爽的米香。

    做炒粉可比炒菜要省事得多,以至于他将食材提前处理好后见时间还早,干脆从店里出来,准备在附近随便逛逛。

    学校周围有文具店、早餐店、奶茶店、小超市,店铺种类还挺多。他从各个店门口路过时,不少在他家店吃过饭的老板热情打招呼。

    楚易文笑着回应完,溜达进书店里,闻着纸质书特有的油墨香,在书架前挑选起来。

    自从大学毕业后,他几乎没再去书店或者读书馆买过书,一方面是太忙,一方面也是随着智能机发达,想看什么用手机就能搜到电子版。

    不过在楚易文看来,电子书的阅读体验始终不如纸质书。

    学校附近的书店教材书会更多些,其他书籍有是有,却不如读书馆种类那么丰富,他随便挑选两本就去结账,拿着书坐在自家店内看起来。

    十月份的天气不冷不热,坐在店内时不时有风吹进来,感觉还挺舒服。自从开店后,他难得有空在这个时间能歇着,倒是有点偷得浮生半日闲的感觉。

    早上天气还挺好,晴空万里,随着他看会书的工夫,外面天色忽然阴下来,没多久就噼里啪啦下起雨。

    如果是下雨天还要出去上班,那么就会觉得雨很烦,但对坐在自家店里看书的楚易文来说,却觉得雨声还挺悦耳。

    听着雨声看了好一会书,直到时间来到十点左右,他才合上书起身去厨房。

    进入厨房后,他先将炒粉需要的肉丝切好腌制上,随即先煮了三鲜汤,然后再开始炒粉。

    楚易文起锅烧油,将搅拌好的鸡蛋液下入锅中,用锅铲滑炒成大块的鸡蛋碎。嫩黄色的鸡蛋炒好盛出来备用,他又开始炒肉,提前腌制好的里脊肉丝用葱姜蒜炒香,依旧盛出来备用。

    炒好的鸡蛋和肉丝放在旁边台面上,卖相先不说,光是那股鲜香闻起来已经很诱人。

    这种香味能馋到其他人,但却馋不到楚易文这个厨师,肉丝炒好,他将蔬菜依次下锅炒至断生,青菜、洋葱、豆芽那清爽的香气融合在一起,闻起来就感受到食材的爽脆。

    配菜全部炒好,主角米粉终于可以上场,楚易文将米粉下入锅中立刻转大火,高温让锅气瞬间上来,随着翻炒,米粉染上层油光,浓郁的米香混着油脂香,闻起来已经很诱人,随着他将提前调好的料汁淋上去,原本白色的米粉染成酱色,看起来格外漂亮。

    悦悦爸爸按照女儿说的店名找过来时,就闻见股特别诱人的香味,肚子瞬间就咕咕叫起来。

    他下意识顺着香味往前走,等走到店门外准备把伞收起来时,旁边有人道:“你别插队。”

    “啊?”悦悦爸爸被说得有点懵逼,搞不懂店门都没开,他怎么就插队了。

    “我们都是过来吃饭的。”文具店王老板指着他们这些比他先来的人说。

    悦悦爸爸闻言才发现,店门口这些人原来是在排队,赶紧说了声“不好意思”随即走到后面站定。

    “你们怎么来这么早?”排好队后,悦悦爸爸忍不住询问。

    他以为自己十一点前过来就已经很早,没想到竟然有人比他还先过来,而且还不止一个两个。

    “没办法,这家店生意好就算了,偏偏老板还不多卖,每餐就那点菜,来晚了绝对吃不上。”
    第(2/3)页