第74章 米粉蒸肉-《爸爸是厨神[美食]》


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    胡一齐他们没客气,坐下来就迫不及待地开吃,莲藕肉□□薄馅大,那柔软蓬松的包子皮配上咸鲜可口的包子馅,简直不要太美味。

    莲藕特有的清香和肉鲜味融合,不论是口感还是味道都特别好,好吃到令人上瘾。

    “楚爸,楚瑾钰今天不上学吗?”三个包子下肚,胡一齐才有工夫问起楚瑾钰。

    楚易文:“我跟老师请过假了,先让他在家里休息一天,要是没再发烧,明天再去上学。”

    听到楚瑾钰今天可以在家里休息,胡一齐脸上露出羡慕的表情。

    由于包子味道实在太好,他们早餐吃得很快,在他们吃饱准备去上学时,楚易文将一份早餐递过去:“带给邵言易同学,昨天真是麻烦他了。”

    “好的楚爸。”

    叶其林怕胡一齐路上忍不住偷吃,抢在他之前接过早餐。

    等他们到教室时,邵言易早就已经坐在位置上复习,叶其林走过去将早餐放到他桌上:“楚爸让我给你带的,说昨天麻烦你了。”

    邵言易:“楚瑾钰没事吧?”

    “没事,已经退烧了,楚爸让他在家里多休息一天。”叶其林道。

    听到同桌没事,邵言易放下心来,将那份早餐先收进课桌里,等到下早读才拿出来吃。

    此时包子只剩下一点余温,但味道依旧特别香,明明是肉馅,吃起来却只有肉香并不油腻,咀嚼间莲藕特有的清香弥漫整个口腔,越吃越美味。

    莲藕肉包太过美味,以至于邵言易都没舍得全部吃完,留了两个准备中午带回家给奶奶尝尝。

    今天楚瑾钰不上学,楚易文自然不会去开店,他已经尽量在自己视频账号里发出通知,同时还让胡一齐他们帮忙跟班里同学说。不过等到中午饭点时,还是有不少顾客跑过来,直到发现今天不营业才失望地离开。

    而楚家,楚易文在家也没闲着,由于昨晚学习了新菜谱米粉蒸肉,他今天自己在家动手做起米粉来。

    大米和糯米按照二比一的比例准备好,起锅用小火慢炒,很快就有浓郁米香从锅里缓缓飘出来。

    “爸,你在做炒米吗?”

    楚瑾钰今天睡到九点多才醒,睡足觉的他精神看起来还不错,闻着味跑进厨房,看到锅里的米第一反应就是想到炒米。

    “不是,在做米粉。”楚易文说话的同时手上动作没停,随着他持续性翻炒,锅里米被炒得微微变黄。

    “米粉?什么米粉?”

    “蒸米粉肉的那个米粉。”楚易文解释完,往锅里加入几颗八角、花椒、桂皮,随着他继续翻炒,原本的米香里添上香料特有的复合香气,闻起来更加诱人。

    “米粉肉,我们晚上吃米粉肉吗?”

    以前奶奶在世时喜欢做米粉肉,楚瑾钰听见这道菜瞬间来了精神。

    “你想吃我们晚上就吃。”

    楚易文说完,等到锅里米炒好,放到旁边先晾凉,随即开始炒第二锅。等到米全部炒完,他拿着擀面杖开始将已经变成焦黄色的米全部碾碎。


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