第75章 扬州炒饭-《爸爸是厨神[美食]》


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    公司那头,悦悦妈妈已经下班,收到老公发过来的消息这才起身下楼,在附近便利店外面的休息处坐下来。

    “今天有你喜欢吃的米粉蒸肉,我听人说,连蒸肉的米粉都是老板亲自动手炒的,味道特别好。”悦悦爸爸边说边将餐盒盖子打开,浓郁的饭菜香瞬间飘出来,他闻着都觉得又馋了,更别说还没吃饭的悦悦妈妈。

    “好香啊!比我公司附近卖的饭菜香多了!”

    闻着那股令人食欲大振的香味,悦悦妈妈迫不及待拿起筷子,同时眼睛扫过面前饭菜,觉得不光是香,卖相同样很诱人。

    菜就不说了,就连米饭看着都粒粒分明、晶莹剔透,散发着浓郁米香,瞧着就是用好米蒸出来的饭。

    今天这几道菜都偏家常,但卖相和香味却比很多餐馆做的要诱人很多,她端起碗先吃口米粉蒸肉,瞬间有种眼前一亮的感觉。

    米粉蒸肉她从小到大吃过不知道多少次,但嘴里这口还是惊艳到她,那绵软香糯的口感,恰到好处的咸鲜,简直挑剔不出任何毛病。

    米粉由于是炒出来的,除了米香外还带着淡淡焦香,五花肉瘦肉部分酥烂软糯,肥肉部分油脂被蒸出来融进米粉里,吃起来肥而不腻,完美诠释了什么叫“粉糯鲜香、肥而不腻、瘦而不柴”。同时垫底的土豆吃起来更是粉粉糯糯,土豆吸收油脂,带上肉香的同时染上荷叶清香,让它吃起来格外香甜。

    “是不是很好吃?”悦悦爸爸看到她不自觉加快的进食速度,问完有被馋到,没忍住直接上手捏了块五花肉塞进嘴里。

    长时间的蒸制让五花肉完全没有肥腻感,哪怕空口吃都不觉得油腻,咀嚼间陷在肉里的米粉特别有颗粒感,吃完还令他有些意犹未尽。

    “你不是已经吃过了……”

    悦悦妈妈边说边把菜往自己面前拉,显然是被好吃到忍不住护食。

    “看你吃把我又搞馋了,这家老板菜做的是真好。”悦悦爸爸发出感叹。

    悦悦妈妈已经沉浸在美味的午餐中,闻言点点头就继续大口吃起来,米粉蒸肉脂香四溢,萝卜烧鸡翅咸鲜醇厚,松仁玉米清甜爽口,番茄炒蛋酸甜开胃,豆腐酿肉外焦里嫩,就连冬瓜排骨汤都格外鲜甜。

    如此美味的午餐,让她下班后的等待都变得特别值得,她越吃心情就越愉悦,上班带来的疲倦和班味,直接被美食驱散。

    “林姐,你这是在那家买的饭?看起来好好吃啊!”

    有个同事来便利店买水,被香味吸引就看到是她在吃饭,忍不住走过来询问。

    悦悦妈妈见是同事,咽下嘴里饭菜后开口:“在我女儿学校那边买的,我女儿天天夸好吃,我就让我老公买一份来给我尝尝,味道确实好。”

    “你老公对你真好。”同事发出羡慕的声音,在看到菜的卖相时,哪怕知道学校离公司很远,还是问了下店铺具体名字。

    悦悦爸爸看出她好像准备去吃,好心提醒:“那家店菜卖的很快的,得提前过去才有饭吃。”

    “没事,我可以叫个跑腿帮忙买。”同事道。

    本身就有个别学生花钱请跑腿帮忙买饭,托悦悦爸爸妈妈的福,今天下午店外跑腿小哥又得多一个。

    不过对帮学生们买饭的跑腿小哥们来说,这单子接得还挺爽,买完不用跑,原地等顾客就行,就是由于餐厅里饭菜实在太香,他们代买的同时往往忍不住给自己买一份,最终赚的代购费还不够这顿饭吃的。

    “再多接几次盲盒餐厅的单子,我这个月饭钱就要超支了。”

    几个跑腿小哥聚集在店门口闲聊时,其中一位忍不住道。

    “你忍住别在这吃饭不就好了。”
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