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    崔如英高?兴的不得了，她没?想到今儿就能订出去一份，这也?太快了。

    这才开业第一天，第一天呀。

    陆云蓁也?笑了，“是呀，这就订出去了一份，开个好头?，以后也?能多定出去几单。”

    其实几十斤听着不怎么多，可一斤月饼差不多六个，三?十斤就得三?百个，还?有十五斤蛋黄的，一下子就卖出去四百五十块月饼。

    如果送人?送个一两斤就差不多了，若非中秋，也?不可能卖得快。

    陆云蓁道：“正赶上中秋，果然得有月饼。”

    崔如英道：“今儿尝过点心的，日?后肯定还?来买。”

    二人?笑了笑，都?说万事?开头?难，可如今有好兆头?，怎能不高?兴。

    很快陆掌柜就取了账册回来，陆云蓁看完点点头?又给了崔如英，才开业，也?就记了两页。

    崔如英看着昨天晚上盘点，总共备了四十斤蛋黄酥，四十斤的肉松卷，还?有三?十斤的红豆卷儿，肉松蛋糕跟红豆卷的数目差不多，月饼是两种口味各烤了三?十斤。

    今日?有试吃的一样一斤点心，跟着卖的比算不得多，她看蛋黄酥卖了一小?半，肉松卷和红豆卷差不多卖完了，肉松蛋糕还?剩十斤。

    月饼卖得是最少的，豆沙的十二斤，蛋黄莲蓉的十斤半，一斤六块，那也?卖了几十块。

    今儿这点心，多是买一斤，毕竟买的少不送半斤呢。

    只?不过十二斤豆沙月饼收八斤的钱，十斤半蛋黄莲蓉的收七斤的钱，这利润就压下来了。

    这上头?还?没?有算账，只?是账册，崔如英在心里粗略算了一笔，今儿流水差不多有五十两。

    她不知别的点心铺子什么样，但这个已经在她预料之外?了。崔记包子，一个月的流水六七十两，那还?是因为有酒水在内。

    没?卖完倒也?没?什么大?事?，别看准备的多，这做生意，尤其开点心铺子，肯定多准备着。

    只?不过崔如英原以为蛋黄酥卖得最好，结果是肉松卷儿和红豆卷儿，这两样比馒头?还?软，带着牛乳的香气和糖油烤过的甜香，看着份量重，不像蛋黄酥，一斤才八个。

    但她又一想，红豆卷价钱便宜呀，三?十斤全卖完，也?就二两银子流水。

    崔如英在心里宽慰自己，豆沙的本钱比肉松低，卖这个也?是很赚钱的。

    陆掌柜道：“一会儿小?的去拿钱，算算看看能不能对上。”

    因为是四个伙计一块儿卖，所以钱匣子也?有四个，陆掌柜这回去得有些久，他得自己先算算，差不多才敢拿过去，不然差太多，在陆云蓁这儿也?没?脸。

    过了有一刻钟，陆掌柜回来了，拿了一个钱匣子，里面都?是碎银子，还?有一个小?秤。

    崔如英看了一眼，里面银闪闪的，好多钱。

    她不禁感叹，以陆云蓁的出身，做生意是容易得多，崔家卖包子还?得防着人?下绊子，而陆云蓁却能直接卖点心。
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