第九十四章 满载而归-《市井生活日常》


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    等开春了就?有新鲜的菜吃了,估计以后每年都这样。

    这回带赵掌柜一起?,明年可能就?是赵掌柜带李丰收一起?了,根本用不着她过来。

    崔如?英想,是比和崔大山出?门省事儿。

    赵掌柜点点头?,几口把梨子咬完,“这铺子里也没茄子做的的东西,小娘子是想上新菜?”

    崔如?英道:“是想中秋那天上的,过节那天人少,铺子还是送卤菜,不过我觉得?不够,这些天客人不太多?,上个新菜也算新花样。

    想试试做素馅的包子,茄子青椒和麻辣豆腐的,都是辣口的,估计明儿就?能做出?来,到时候你们也尝尝。”

    这边也忙完了,明天上午煮中午的菜,下午没啥事就?做新包子,做好了还能给陆云蓁楚玉珠带回去些尝尝。

    至于成不成还不知道,但是多?试几次总能成的,茄子都买了,也不能不做。

    青椒茄子的崔如?英以前吃过,味道挺好的。

    正好从?村里买了干辣椒,磨碎做辣椒粉。

    赵掌柜大喜,“是该上一些新菜,咱们铺子现在就三种口味的包子,客人总吃这几样也吃腻了。素馅的价钱便宜,不过本来就是包子铺子,卖一些便宜好吃的,也能赚钱。”

    新菜好,样数多?一点,别的包子也能少做点。

    崔家铺子就?是这样,也没法?像点心铺子一样,太贵的客人吃不起?,就?算做个鲍鱼龙虾馅儿的,估计也没人买。

    崔如英道:“素馅儿的可以卖五文钱三个,赵掌柜到时候算算成本吧,送书院的胡萝卜鸡蛋的还一文钱多?呢,太便宜了书院那边也不好说。”

    虽然书院的包子里面放了鸡蛋吧,可这素馅包子做好吃了味道不比肉馅的差,又是铺子里卖的,只要好吃,味道新奇,肯定?也有人买。

    赵掌柜道:“那也成,等做出?来再看看。辣口味的包子街上还没有,咱们做出?来那就?是头?一份。”

    这俩馅儿他还真没听过,虽然信侯府,可心里还是迟疑,这能好吃吗。

    崔如?英没给打包票,二人走了一半,遇上个牛车,搭车回了铺子。

    崔大山这一下午,都在打架子,就?怕库房地方?不够用,还往厢房的小屋里放了两个。

    木架子好打,也不用上漆,就?是存放东西用的,能四平八稳站住就?行,等下午的时候就?有人往铺子送东西了。

    一手交钱一手交货,崔大山结了尾款,趁着空闲就?和李丰收往屋里搬。

    有了架子,库房显着整齐,一篓子一篓子摞上去,到时候取用也方?便。

    如?今这个天在这儿放着就?行,等天再冷点下了雪,还得?在屋子里裹上些木板子和棉被,严严实实的,省得?这些菜给冻坏了。

    这是金贵东西,还关乎着铺子的生意,可得?小心着些,最好每天看一遍,好好检查。

    崔如?英回来的时候,院子里还有些东西没装好,李丰收和崔大山在搬,再等一会儿,就?得?去书院送包子了。

    崔如?英把剩下的钱给了崔大山,还剩八两多?银子,差不多?是尾款的钱,花的算是正正好好。

    崔大山指着院子里拴着的鸡问道:“这两只鸡是咋回事?还有好多?罐子,我也没打开看……”
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