第一百六十八章 脚丫酿-《妾本浮萍》


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    给小赖洗完澡后,陶佩玖拥着小赖双双进入梦乡。经过一天的忙碌,这一觉睡得格外香甜。

    第二日醒来,刘公已经揣着乌米饭再次攀上雪山,寻找珍贵的雪莲花。

    今日主力变成了崔三,小伙子很勤快。陶佩玖倒有点儿不务正业了,时常摘些各色果子,一一品尝,好吃的就多扔些背篓里,小赖的鲜榨果汁种类里又添了新成员。

    陶佩玖选了些果子在那溪河中洗净,大竹筒里装满清凉甘冽的河水,把果子湃在里面,可以较长时间地保持清爽的口感,带回去给刘公、刘婆尝一尝。

    那溪河在那溪村前流过,河水常年保持着十几度的恒温,河里面的水来自远处雪山融化的雪水,是那溪村夏日里的冰冷饮料。

    陶佩玖和小赖愉快地分工合作,又装了两小坛踩烂了的果浆。

    刘公他们已是暗暗发誓,绝不会喝陶佩玖她们酿的酒,悄悄在陶佩玖使用的坛子上做了记号。

    崔三很好奇陶佩玖这么个生手,酿起酒来却显得很老道,完全不像他当初的紧张和小心翼翼。

    陶佩玖无法解释自然发酵法是利用果子里固有的果糖,在酵母菌的作用下,于合适的温度分解出酒精来。

    她只好含糊地说道:“我年长你几岁可不是白长的。”

    崔三:“……”

    在崔三看来,酿酒是奇妙又不可思议的变化,但是对于陶佩玖来说,脑中只有科学的解释和规范的操作流程而已。

    陶佩玖用那溪河水湃过的浆果,压榨出冰镇的果汁来,分些给崔三尝尝,崔三赞不绝口,说从未想过哪些野果也有这样的好味道。

    陶佩玖得意地笑了:以前没有我呗。

    介于小赖肠胃功能比较弱,陶佩玖为小赖准备了常温的鲜榨果汁,喝得小赖手舞足蹈,小眼眯眯笑。

      


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