第(1/3)页 “帮我准备材料:□□1只、麦芽、料酒、清水、油、浆或白、白酒、清水、黄瓜1根、京葱1根、面粉、绿豆粉、清水适量”张天雪还没走近厨房,就和身边的小二说道。 “这......”店小二犹豫的看了一眼慕容天禧。 “给她。”慕容天禧阴着一张脸看着张天雪,他就不信有人做的烤鸭比她还好吃。 “是。”小二连忙跑去准备。 带着做菜专用的围脖,洗了手,看了看店小二找来的材料。张天雪满意的点了点头,是时候大显身手让这位王爷看清楚什么是真正的第一鸭了,免得他在到处骗人。 张天雪将洗净的□□插在一个可固定的瓶上,取根吸管从脖子上方的开口处插入在皮与肉之间,使劲吹气使□□皮鼓起来然后用绳系紧避免漏气。 再用烧一锅沸腾的水反复几次淋在□□身上,防止在风干过程中大量出油,取两个小竹片分别架在□□翅膀下方,把麦芽、料酒和清水调合均匀后用刷子均匀地刷在□□身上。 然后将□□立在阴凉通风处风干,中途看见水干了最好再刷一次水,将□□从瓶上取下放入烤炉以180度分别烤20分钟后翻面再烤20分钟,烤熟后用快刀切成片。 张天雪满意的看着自己手里的杰作,恩,还算过的去,怎么样也别那腻死人的□□好吃。 “你们谁来尝尝?”张天雪挑衅的看着慕容天禧。 看见了!看见了!这才是天下第一鸭! 慕容天禧此时根本就没在意张天雪,他的注意力早就在张天雪做烤鸭的同时就一直停留在□□上了。这另类的烤法,似乎又是另一种的做法,不知道味道会如何。 窗外的逍遥子早就问到了香味,馋的早就流下了口水。看着□□已经做好,再也忍不住的冲了出来。 第(1/3)页