第七十七章 点醒-《雨琦商游》
第(3/3)页
看着刘雨琦羞愧的样子,林茶师就打住继续讲述斗茶大会的事来。
因为参加斗茶大会的人太多,所以整个斗茶过程中会设有三道比试,重重筛选后才评出状元茶楼。
第一道便是煎茶,不过为了公平起见,要求是以往从未获得过煎茶状元称号的煎茶师父方可参加,很不巧,林茶师早在十几年前就获过此等盛誉了。
说到此处刘雨琦眼中的那一点点希望小苗也被浇灭了,完全没有看到林茶师眼中一闪而过的愤恨凄然之色。
第二道便是茶点,一家茶楼若是没有一个好的茶点,那也是很难吸引茶客们长久停留的,若是只是卖茶,并未有好的茶点润色口舌,再好的茶也会腻歪的。因此若是评判一家茶楼的好坏,茶点是不容忽视的必备要素。
这最后一道嘛,自然是一杯好茶,而要制成这杯好茶,不仅仅要具备煎茶的好本事,更是要从色香味上艳压群茶。
“这可得要小公子好好的思量一番了。”林茶师又一次倒下一杯茶,伸手做请。
刘雨琦听完林茶师的话,脑中已经快速计算着怎么参加每一道的比试,要派什么人参加等等的事宜,看到林茶师倒好茶,也就顺手掩面吃下。
这一吃顿觉口中苦涩的很,忍着没有吐出来,硬生生的吞了下去。
“这煎茶之道讲究的就是一个时机,刚才小公子来时,正是茶水刚刚翻滚的时候,这新采下的嫩芽茶叶被这凤凰山的泉水煎制清香扑鼻,将茶香茶色茶味发挥的淋漓尽致。所以小公子喝了觉得心肺舒畅,可此刻沸水已经滚翻多时,即使水再好,茶叶再嫩也被煮烂了,哪里还有什么清香之说,只剩下满嘴的苦涩罢了。”林茶师将火炉上的茶水在旁边的木桶中倒尽,里面露出已经烧得发黄的茶叶嫩芽。
真是一语点醒梦中人,刚才一直想着制什么茶,却原来本末倒置,倒是差点失了最基本的东西。
“多谢林老教诲,玉琪受教了。”刘雨琦眼睛一亮,站起对着林茶师又是一拜。
林茶师笑着摆了摆手,意思是让刘雨琦起身,便笑呵呵的又重新煎起了新茶。
二人在屋子里又聊了许久,直到太阳西下,刘雨琦这才意犹未尽的从这小院子里出来回到了自己的房屋中。
~~~~~~~
哎呀呀,9月的第一天就晚更了,原谅尘可吧,实在回来的太晚了,马上奋发图强,码了3033字以示罪责,望诸位笑纳....rs
第(3/3)页