第(1/3)页 谁能想到,陆江河前脚刚被赵知青甩了,后脚就娶了这么个大美人? 虽说成分不好,但这长相,确实是十里八乡独一份啊。 陆江河没理会众人的议论,背着人,大步流星地回了家。 到了陆家小院。 屋里虽然简陋,但因为陆江河出门前封了火,此时一进屋,一股热乎气扑面而来。 陆江河把沈长林安顿在里屋的炕头上,又找来一床虽然旧但晒得松软的棉被给他盖上。 “清秋,你去烧水,给咱爸擦擦脸,再把那几块窗户缝塞严实了。” 陆江河一边挽袖子,一边吩咐道,自然的就像是过了半辈子的两口子。 “哎,好。”沈清秋应了一声,手脚麻利地忙活起来。 她看着在这个虽然陌生却充满了烟火气的屋子里忙碌的男人,心里那块悬着的石头终于落了地。 这就是家吗? 安顿好老人,陆江河钻进了外屋的灶房。 今天是他的大喜日子,虽然没有宾客,没有鞭炮,甚至连张红纸都没有,但这顿饭,不能马虎。 他是厨子,厨子的爱,都在菜里。 他取出那剩下的半只野兔。 经过一晚上的风干,肉质更加紧实。 “哆哆哆。” 菜刀在砧板上飞舞,节奏明快得像是一首打击乐。 兔肉被切成大小均匀的丁块,那刀工,看得出来烧火的沈清秋一愣一愣的。 起锅,烧油。 用的就是昨天炼出来的兔油。 白色的油脂在热锅里化开,陆江河抓了一把刚买的粗盐撒进去,又扔进几颗花椒爆香。 “滋啦!” 兔肉下锅,瞬间激起一阵浓烈的肉香。 陆江河手腕翻飞,大铁勺在锅里铿锵作响。 没有料酒,他就倒了一点醋去腥。 没有白糖,他就把那块槽子糕掰碎了扔进去提鲜。 最后,倒入那半斤酱油,再加水没过肉块。 大火烧开,小火慢炖。 趁着炖肉的功夫,陆江河又从缸底刮出了最后一点玉米面,掺了点白面,和成团。 他没有做馒头,而是顺着锅边,啪啪几下,贴了一圈玉米饼子。 这种做法叫一锅出。 第(1/3)页