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    林定耀提着袋子走进厨房，环顾四周。

    传统的土灶，旁边堆着一摞柴火，锅碗瓢盆整齐的摆放在木架上。

    林定耀看完第一感觉就是，干净整洁，井然有序。

    “以前做梦都想给妻女做一顿饭，今天终于如愿了。”

    林定耀深吸一口气，将袋子放在木架子上。

    这个年代想要做饭首先要做的不是准备食材，而是生火。

    “用惯了天然气，再来用这种土灶，一下还真不适应。”

    林定耀挽起袖子，蹲在土灶前，伸手从旁边的柴火堆中拿起几根柴火丢进去灶膛内。

    又拿起两块松明塞在木柴的缝隙中。

    因为没有打火机。

    林定耀从口袋里掏出盒火柴，从里面拿出一根。

    划！

    林定耀点燃火柴，送进灶膛内引燃松明。

    一缕火光升腾，冒出缕缕白烟。

    火焰很快在灶膛燃起。

    林定耀随即用烧火棍拨动柴火，让空气流动，火顿时烧得更旺了些。

    等火焰终于稳定下来后，林定耀已经满头大汗了。

    “婉晴跟楠楠已经很久没有吃过什么油水了。”

    “嗯，就红烧肉炖豆腐，炒鸡蛋，再来一个清炒油麦菜吧，加上那盆青蟹刚好四个菜。”

    林定耀擦了擦额头上的汗，思考等会要做的菜。

    他先将小石头送来的那盆煮熟的青蟹放在灶台边。

    接着，从袋子里依次拿出一条新鲜的五花肉，一块老豆腐，五个鸡蛋和一捆翠绿的油麦菜，以及葱姜蒜。

    林定耀先将五花肉放在盆中，再从水缸里舀出一瓢水，清洗掉上面的浮灰。

    然后拿出五花肉放在砧板上。

    手起刀落，将肉切成大小均匀的方块，然后把肉块放进水加热去除血水。

    做完这一切。

    铁锅烧热，林定耀舀了一点猪油放进锅里。

    猪油化开后发出‘滋滋’响声。

    散发出诱人的香味。

    等油热到冒烟，林定耀把沥干水分的肉块倒进了锅里。

    肉块遇到热油立刻发出“刺啦”一声。

    林定耀赶紧拿起锅铲翻动肉块。

    随着肉块在锅里翻炒，油脂被逼出，肉块表面逐渐呈现出焦黄的颜色，香气四溢。

    “这个年代的猪肉是真的香啊，真不是那些饲料猪能比的。”

    林定耀忍不住咽了咽口水。

    接着他把准备好的热水倒进了锅里，水量刚好没过肉块。

    然后他撒上了一把粗盐调味。

    “今天光顾着买食材，忘记买调料了，家里只剩下盐跟酱油了，不过好在这年代的食材都真材实料，就算只加盐跟酱油味道也不会差。”
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