第(2/3)页 “放心吧夫君,我一定办好!” 苏雪儿拍着胸脯保证。 四人围坐在院中。 你一言我一语地商议着开采盐矿的细节,气氛热烈而融洽。 秦烨看已经是中午,便开口说: “都饿了吧?” “夫君今天给你们露一手,做道拿手好菜!” 秦烨说着,站了起来。 三女一听有好吃的,都跟着他走进屋里。 苏雪儿更是蹦蹦跳跳地拍手: “夫君做的菜最香了,上次的野鸡汤我到现在还惦记着呢!” 孟斐然和顾馨香也跟着点头,脸上满是期待。 秦烨笑着搬来一口厚实的铁锅。 又找来一盆炭火。 他要孟斐然将被子和棉毯推放到一边。 然后在炕边支起简易的架子,将铁锅稳稳架在上面。 秦烨先往锅里添了清水,又拿出晒干的山参、野菇。 还有几味磨成薄片的温补中药,一股脑丢了进去。 “这是山参野菇锅底,加了几味中药,既能暖身,又能补气血,适合你们女人吃。” 秦烨一边说着,一边点燃炭火,火苗“噼啪”作响。 很快便将锅里的水烧得冒起热气。 淡淡的药香混着菌菇的鲜香,顺着热气弥漫开来,勾得人食指大动。 随后,他又端来几个白瓷盘。 里面码着切得整整齐齐的鸡肉片,生鱼片,薄厚均匀,红白相间。 顾馨香爱吃鱼。 他便特意片了一大盘鱼肉,剔除了所有鱼刺,鱼片晶莹剔透,码得像小山似的; 旁边还有洗净的野菜、晒干的菌子。 摆得满满当当,看着就有食欲。 最后,秦烨调了四个酱碟。 里面放了自制的豆酱、葱花、蒜末。 还有一点磨碎的花椒,香味十足。 “这道菜,叫做火锅。” 秦烨拍了拍手,示意三女围过来。 “就是把这些肉和菜放进滚烫的锅里涮一涮,蘸着酱吃,又鲜又暖。” 三女哪里听过“火锅”这名字。 更别说见过这般吃法,都好奇地凑到火边。 她们眼睛直勾勾地盯着冒着热气的铁锅,鼻尖萦绕着浓郁的香气。 顾馨香更是忍不住咽了咽口水。 秦烨在炕上铺了厚厚的褥子,摆上小炕桌。 第(2/3)页