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    听到王大姐那边比张桂英这便宜，有些排队等不及的，都去了王大姐摊上。

    王大姐高兴坏了。

    赶紧手忙脚乱地秤肉凉拌。

    卖卤肉可比卖烧饼麻烦多了，要秤肉，切肉，凉拌，收钱，找钱，打包，王大姐头一天卖卤肉，忙得一团乱。

    赵秉和下班来帮忙，瞧见自家摊上比平时少了不少人，再听听王大姐的喊价，比他家的便宜，气的鼻子都歪了。

    排队的人逐渐减少。

    可桶里的肉还剩很多。

    这么热的天卤肉也放不住，赵秉和有点着急，小声问张桂英，“媳妇儿，咱要不要也降点价？”

    “……”

    碍于有客人排队，张桂英不好说啥，瞪了赵秉和一眼示意他闭嘴。

    赵秉和立刻不吭声了。

    倒是排队的客人忍不住了，“张大姐，你旁边那个小摊，猪头肉才卖1.4，你这里也便宜点嘛，都是老顾客了，你少赚点呗。”

    张桂英立刻说，“大妹子，不是我心黑，我家的卤肉成本比较高，你看我家的肉，不管是颜色香味还是味道，都是能直接对标国营饭店的。”

    “国营饭店的卤猪头肉一碟子就要两块钱，顶多给你切半斤，我这卤肉不偷工减料，卖的已经够便宜了，实在没多少钱赚。”

    张桂英顺势阴阳了一下王大姐家的肉。

    客人往隔壁看了一眼。

    王大姐家的卤肉颜色明显浅很多，看着没啥食欲，一看就是没舍得放料。

    客人犹豫了一下。

    还是从张桂英摊上买了。

    当天上午，张桂英家两桶卤肉头一次没卖完，猪头肉和五花肉剩了大半桶，素菜也没卖完。

    赵秉和看着肉发愁，“桂英，要不去别的厂门口再摆会儿摊？”

    “不去了。”

    张桂英手脚麻利地收摊，“棉纺厂的人走差不多了，别的厂应该也走光了，去了也是白去。”

    “那剩下的这些肉咋办，咱也吃不完啊。”

    “先回家。”

    “哎，好！”

    赵秉和帮着一起收了摊。

    隔壁的王大姐也在收摊，她今天准备的肉差不多卖光了，腰包里塞的鼓囊囊的。

    虽然不知道挣了多少钱。

    但肯定比卖烧饼挣的多。


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