第(2/3)页 灶膛里火苗舔着锅底,不多时,锅里就传来咕嘟声,米香混合着淡淡的枣甜气飘散出来,比他在黑市买的那所谓上等大米煮出来的香味还要醇厚诱人。 趁着煮饭的功夫,秦天把那颗大白菜掰下几片最外面的老叶子,洗净,用手撕成块。 又从空间里割了一小条野猪五花肉,切成薄片。 饭煮到七八分熟,米汤浓稠,米粒开花。 秦天把米饭舀出来,盛在崭新的搪瓷盆里,盖上盖子保温。 就着锅底一点米汤和猪油,把野猪肉片放下去煸炒,炒到肉片卷曲、油脂渗出、香味扑鼻,再把撕好的白菜块倒进去,大火翻炒。 白菜遇热迅速变软,吸收了猪油的香气,清甜的味道被激发出来。 没有更多调料,只撒了一小撮粗盐。 简简单单的野猪肉炒白菜,出锅时却油光发亮,香气霸道。 就着这盆菜,秦天捧着那碗热气腾腾、点缀着红艳枣子的白米饭,坐在干草铺上,大口吃了起来。 米饭入口,软糯香甜,带着枣子特有的馥郁和灵泉水滋养过的清润,每一粒米都仿佛在舌尖化开,是他两辈子吃过的最好吃的米饭。 野猪肉肥而不腻,白菜清甜爽口,吸收了肉汁,味道绝佳。 一顿饭吃得酣畅淋漓,额头冒汗,浑身上下都暖洋洋的,充满了力气。 “这才叫过日子。”秦天满足地放下碗筷,看着山洞里跳跃的灯火,心里那点关于未来的构想,越发清晰坚定。 吃饱喝足,干劲十足。 秦天拎起那把旧斧头,走出了山洞。 天色已经擦黑,但借着最后的天光和他被灵泉水强化过的视力,干活没问题。 秦天需要木材,大量的木材。 做隔板,铺地板,还得弄个结实的木门把暗河入口锁死。 黑瞎子岭最不缺的就是树。 秦天在山洞附近的山坡上,挑选那些粗细合适、木质坚硬的树木……主要是柞木和松木。 柞木硬实,做框架和门好。 松木相对易加工,气味也好闻,铺地板不错。 “咔嚓!咔嚓!” 斧头砍在树干上的声音,在寂静的傍晚山林里格外清晰。 秦天力气大,动作也干脆,找准位置,几斧头下去,碗口粗的树就嘎吱着朝预定方向倒下。 削掉枝桠,截成合适的长度。 不到一个小时,山洞外的空地上就堆了二三十根原木,都是两米到三米长,粗细均匀。 秦天把这些原木一根根拖回山洞。 然后开始加工。 先用斧头一点点劈开、修整。 这是个费力又需要技巧的活。 好在秦天有耐心,也有力气。 先把原木固定好,用斧背敲进楔子,顺着纹理劈开,得到粗糙的木板和木方。 再用斧刃慢慢修平边缘,砍出榫卯的雏形,复杂的做不了,就做最简单的直榫和搭接。 煤油灯放在一旁高处的石缝里照亮。 山洞里回荡着斧头砍削木头的哒哒声,木屑纷飞,带着新鲜的树木清香。 先处理暗河入口。 第(2/3)页