第(2/3)页 然后起锅烧水,把切好的兔肉冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒去腥。 待水煮沸后,捞出浮沫,将兔肉捞出沥干水分。 热锅凉油,放入八角、桂皮、香叶等香料煸炒出香味,随后倒入沥干水分的兔肉翻炒,直至兔肉表面微微泛黄。 接着,加入适量酱油等调料继续翻炒,让每一块兔肉都均匀地裹上酱汁。 最后,加入足量的清水,没过兔肉,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖。 不一会儿,厨房里就弥漫起了诱人的香味。 “开饭喽!” 饭桌摆好,桌上放着腊八粥、红烧兔肉、四海楼的酥油饼。 想想以前,谁家不是糙米掺着野菜喂肚子。 哪家农户若这么造,家底早被败光了。 如今对林凡家来说,这就是家常便饭。 小孩子最爱吃这种甜粥。 林悦儿坐在林凡身边,端着碗大口大口地吃,小肚子都吃得圆鼓鼓的,还不肯放碗。 眼睛却像个小松鼠,滴溜溜地盯着桌上的美食,不停地嚷嚷着:“爹,我要吃兔兔。爹,我要吃饼饼······” 林凡忙着给女儿夹一块兔肉,撕一块酥油饼,悦儿来者不拒,吃的欢天喜地。 李氏慈祥的看着孙女,温和地说:“吃慢些,别噎着了,多着呢!” 苏瑶给林凡碗里夹了一块肉,低声道:“你也吃吧,进门就忙到现在,该饿了。” 林凡喝了一口粥,突然放下碗,从怀里掏出一叠银票,递给苏瑶。 “娘子,把这些银票攒着,等攒够钱,咱们城里买个大宅子。” 苏瑶不识数,看着银票一脸懵:“这是多少呀?” “一千两。” 本来他有六百两,秦婉兮又买了他四道菜方。 “一千两?”苏瑶婆媳惊呼,“你是怎么做到的?” 三天一千两,抢钱都没有这么快。 “我就是在厨艺大赛中赢了个冠军······” 林凡简要地说了下,婆媳二人听得战战兢兢。 做几个菜就能赚这么多钱,她们八辈子都没有听过。 吃过饭,苏瑶起身准备洗锅。 林凡忙拦住道:“娘子,你怀着孕,这些事我来做就好。你去休息。” “你忙了一下午,也累了,还是我来吧。” 第(2/3)页