第(2/3)页 “无序又上山了,看看能不能再猎点回来卖了,你不要管他,早饭给他留在锅里就行。”陈摇香解释,洗漱完坐在院子里开始缠花。 江贞进厨房找到那包野菜干,晒得很干,许是盐用的不好,嚼在嘴里咸苦,需要多洗几遍。 她转转眼珠子,有面有菜,不如做个野菜扣肉病,简单还好吃。 江贞立刻抓出把野菜干,淘洗掉多余的盐,切成小段,捏出汁水放在一旁。 昨晚还剩点鸡肉,她剁成肉馅,跟野菜干倒在一起。 鸡肉不比猪肉,不出油香,江贞又放点猪油,然后倒点酱油和香粉,搅匀。 接下来醒面擀饼,包上馅料再次擀成薄饼,期间秦昭时睡醒过来帮忙烧锅,眼睛直勾勾盯着。 “嫂嫂,我要吃三……不,五张饼!” 秦昭时伸出无根小短指头,说得非常豪迈。 香,实在是太香了! “有你的,可别眼大肚皮小。” 江贞笑着戳了戳他的小肚子,起身去看锅,锅热后,刷了层冷油,开始烙饼。 她算着时间翻面,直到饼的两面烙得泛起焦黄,里面的油脂也被烤出来,野菜干和肉糜的香味中和,吃起来不咸不腻。 她一共烙了十张饼,给秦无序留了四张,剩下的够他们吃了。 家里的面用的多,米就不敢多吃,江贞索性把洗剩的野菜干混着米煮了锅野菜粥,虽不浓稠,但味道不错。 饭菜上桌,吃得最欢的还是秦昭时,陈摇香也连连称赞。 明明都是家里的小菜,他们怎么没想到呢。 江贞成就感十足,咬口刚出锅焦脆的饼子,又酥又脆。 可惜没有烤炉,不然烤出掉渣的程度,该有多好吃。 她边吃边想,忍不住问:“娘,你说这饼子我去县城里卖,两文钱一个,会有人买吗?” “你要做生意?”陈摇香立刻猜到她的想法,沉吟片刻,“你做的味道好,以前也没吃过,不过镇上纯肉包子才三文一个,咱们会不会卖的太贵?” 得知江贞想卖饼,陈摇香没泼冷水,跟着出谋划策。 第(2/3)页